Rabanete

rabanete grande • molho de agrião • Vinagre balsâmico • gergelim preto • Sal • azeite

rabanetes sem descascar fatiados finamente (pode usar o mandolim, ou cortar muito, muito fino com a faca você escolhe) • vinagre de arroz • açúcar • sal • gergelim (eu não coloquei)

Rabanetes lavados e cortados em rodelas fininhas • milho cortada em rodelas • cenoura cortada em rodelas • repolho branco picadinho • couve cortadas em tiras finas • Shoyu • Vinagre de álcool • Uma pitada de sal à gosto • Arroz cozido não escorrido • Sumo de meio limão • açúcar • sal •

Ingredientes dos crudités: • cenouras • pepino japonês • pimentão vermelho • pimentão amarelo • rabanetes • tomate grape (opcional) (*) • Ingredientes do Molho de iogurte grego, hortelã e cebolinha: • potes de iogurte grego tradicional (cada pote tem 90 gramas) • cheia de hortelã picadinha • cebolinha picadinha • sal e pimenta do reino •

cenoura ralada no ralo grosso • pepino japones • rabanete (usaremos 4 fatias finas e um pedacinho da casca para fazer o miolo da flor) • alface picadas • sal, azeite, vinagre ou limão (use os temperos que preferir)

filé mignon • cereais • alho • iogurte natural • rabanete ralado • à 5 talos de cebolinha • manjericão • mostarda Dijon • manteiga • nata fresca • vinho branco seco • Azeite extravirgem de oliva •

de repolho pequeno picado • cenoura ralada • rabanetes ralados • azeitonas picadas • presunto magro picado (pode ser frango ou atum) • parmesão ralado • Sal, azeite de oliva e vinagre de maçã • manjericão picadas • maionese light ou iogurte natural • Batata palha light

rúcula • agrião • tomates cortados em meia lua • rabanete fatiados • queijo branco ou mussarela em cubos • orégano fresco • suco de 1 limão • azeite de oliva extra virgem • sal • pimenta do reino moída • mostarda Dijon

rúcula • agrião • alface lisa • rabanetes em rodelas • tomates cortados em gomos • suco de 1/2 limão • azeite de oliva • sal e pimenta-do-reino • queijo branco cortado em cubos • orégano seco • mostarda Dijon

pão sírio grande ou 3 pequenos • azeite • sal • pimentão pequeno, usei do amarelo • tomatinhos cereja ou 2 dos grandes • pepino japonês • rabanetes • alface, usei crespa • salsinha • cebolinha • hortelã • cebola pequena •

água • açúcar de coco ou mascavo • sal • pequenos pepinos de decapagem, cortados diagonalmente em fatias de ¼ polegada • cenoura pequena, cortada diagonalmente em fatias de ¼ polegada • rabanetes, cortados diagonalmente em fatias de ¼ de polegada • polegada de gengibre, cortado diagonalmente em fatias de ¼ de polegada • alho cortados diagonalmente em fatias de ¼ de polegada • leite de coco • molho de peixe ou ostra (ou molho de soja) • mel • suco de limão fresco •

shitake fatiado • tofu em cubos • alho picados • molho tarê • óleo de gergelim • suco de laranja • gengibre em pó, sal e pimenta • quinoa cozida • Avocados fatiados • Manga em cubos • Morangos fatiados • Tomate cereja •

Steak • Azeite • Alho em pó • Sal • Pimenta-do-reino • Rabanete • Gengibre • Damasco • Tomilho • Açúcar • Vinagre • Abóbora japonesa sem casca •

molhos de rabanetes, limpos e cortados ao meio • manteiga • Sal e pimenta preta moída na hora • alho esmagado • chávena de queijo ralado (pode ser parmesão, gruyère ou outro de sua preferência)

Postinha de atum Fresco • Rabanetes • Sorrel micro Erva • Rebentos de Beterraba • Creme de Abacate uma • Ponzo 6 colheres de Ponzo

alface, usei chicória • abacate • pepino • rabanetes • azeite • sal • sumo de 1 limão

Para o frango desfiado: • peito de frango cozido e desfiado • fio de azeite • cebola picada • alho picado • cenoura ralada (opcional) • Sal e pimenta • Para a massa: • chávena de massa fusilli (ou outra) • chávena de curgete em cubos • Sal • azeite •

Bifes de peru • Noodles de arroz • Sal q.b. (Rui Simeão Sal Tavira) • Brócolos • Espargos • Cenoura • Rabanetes • Alhos • Azeite extra virgem • Sumo de limão • Ervas de provence • Açafrão

rabanete negro • rabanetes cherry • alface chicória • malagueta • azeite • vinagre de maçã • sementes de mostarda • abacate pequeno • flor de sal • mel ou de doce de tomate (opcional)

peitos de pato (magret), cerca de 300 g cada • Sal marinho e pimenta-preta moída na hora, • óleo vegetal (girassol ou canola) • Para a marinada e molho teriyaki rápido: • molho de soja • mel (ou açúcar mascavado) • óleo de gergelim • água • vinagre de arroz (ou sumo de limão) • Para acompanhar: • edamame (vagem de soja) cozido e escorrido • rabanetes, fatiados finamente •

Para o falafel (podes também usar pronto): • grão-de-bico cozido e escorrido • de cebola picada • alho pequeno picado • salsa fresca picada • cominhos em pó • Sal e pimenta preta • farinha de trigo ou farinha de aveia • Azeite (para fritar ou assar) • Para o arroz integral: • chávena de arroz integral vermelho (ou outro integral) cozido em água e sal • Para a salada: •

massa penne (ou outra massa curta) • atum ao natural ou em azeite (cerca de 120 g escorrido) • espinafres (frescos ou congelados) • tomates cereja, cortados ao meio • milho cozido • rabanetes, fatiados finamente • mistura de folhas verdes (alface, rúcula, radicchio) • queijo feta ou ricota esfarelada • azeite de oliva • Sumo de 1/2 limão • Sal e pimenta-preta • Orégãos secos ou manjericão (opcional)

atum em cubos • molho togarashi (ou tempero picante à base de pimenta) • rabanete, fatiado • chávena de alga wakame, hidratada • chávena de repolho roxo, finamente fatiado • chávena de edamame (grãos de soja cozidos e descascados) • manga, cortada em cubos • avocado, cortado em cubos • chávena de arroz gohan (ou outro arroz de sua preferência), cozido

rabanetes • tomates cherry • azeite • sal • pimenta • alho francês • couve lombarda • queijo quark • ovos

Ingredientes: • Postas de salmão • Camarões • Cebola • Pimento vermelho • Tomate • Ananás • Sal • Azeite extra virgem q.b. (Transmontanos) • Ervas de provence • Ingredientes salada: • Beterraba •

folhas de alga nori • cenoura • abacate • chucrute • maçã • rabanete • hummus - ver a minha receita aqui • manjericão • pepino • molho de soja