Rigatoni

rigatoni • parmesão ou pecorino ralado fino • pimenta do reino em grãos • água quente • azeite • amido de milho

rigatoni • queijo gorgonzola • azeitona preta com caroço • nata (ou creme de leite fresco) • concha da água do cozimento de macarrão • sal e pimenta do reino

óleo de gergelim • cebola cortada em pétalas • água morna • shitake seco • sal • orégano • creme de ricota • Rigatoni

Rigatoni • molho de pato • pato preparado desfiado • Água • Tomilho • Parmesão ralado • Pimenta do Reino moída na hora • Azeite • Sal

massa curta (usamos rigatoni, mas vocês escolhem a massa curta que mais gostar) • cebola pequena picada em cubos • pimentão vermelho grande picado em cubos sem as sementes e sem a tampa de cima • pimentão amarelo picado em cubos sem sementes e sem a tampa de cima • manjericão fresco • ricota ralada (ou outro queijo branco que vocês preferirem) • azeite extra virgem • conchas da água que preparou o macarrão para dar o ponto • sal e pimenta a gosto (usei pimenta síria, use a que preferir) • salsinha picada para decorar

macarrão curto, usei rigatoni • cebola grande • abobrinha média • berinjela média • pimentão verde • pimentão vermelho • tomates médios • alho • molho de soja • vinagre balsâmico • mel • extrato de tomate •

Rigatoni Barilla • bacon picado • champignons grandes e inteiros • tomates picados e sem sementes • pimentão verde picado • cebola picada • azeitonas pretas • Pimenta branca e sal • Cebolinha picada

massa rigatoni • ricotta • espinafres frescos • alho picado • azeite • Sal e pimenta • queijo parmesão ralado (opcional, para gratinar) • molho de tomate (opcional, para servir ou cobrir)

massa rigatoni (ou outra massa curta) • atum em azeite (escorrido) • cenoura picada em cubinhos • cebola picada • alho picado • tomate maduro picado (ou 2 colheres de sopa de polpa de tomate) • Azeite • Sal e pimenta-preta moída na hora • frescas de manjericão para servir a gosto

massa tipo rigatoni • bacon ou pancetta em tiras • gemas de ovo • queijo parmesão ou pecorino ralado • Pimenta preta moída na hora • Sal

rigatoni • carne de vaca (acém, pá ou chambão cortado em cubos) • tomates maduros picados (ou 1 lata pequena de tomate pelado) • cebola grande picada • alho picados • cenoura média cortada em cubos pequenos • louro • vinho tinto (opcional) • caldo de carne • azeite • Sal e pimenta preta moída na hora • Queijo parmesão ralado •

macarrão Rigatoni • carne picada de Bovino • finas de bacon cortado em tiras • c. Sopa polpa de tomate • vinho branco • cebola picada • c. Sopa azeite • Sal e pimenta

rigatoni • presunto fumado ou bacon, cortado em tiras • queijo gorgonzola, esfarelado • queijo Grana Padano, ralado • natas • alho picado • azeite • Sal e pimenta • Rúcula fresca para servir (opcional)

massa curta (conchiglioni pequeno, lumache, paccheri pequeno ou rigatoni curto) • parmesão ralado bem fino • pecorino ralado fino (ou só parmesão, se preferir) • manteiga • Água do cozimento da massa • Pimenta-do-reino preta, moída na hora • Sal (pouco!)

pedaços de frango (coxas, sobrecoxas ou pernas) • massa tipo rigatoni • cebola picada • alho picados • polpa de tomate (ou tomate triturado) • azeite • louro • orégãos secos • Sal e pimenta • Água quente ou caldo de galinha • Queijo ralado para servir (opcional)

massa (rigatoni, penne ou a tua preferida) • tomates médios maduros, picados • alho picados • folhas de manjericão fresco • azeite de oliva • pimenta-do-reino moída • sal • flocos de pimenta (opcional) • Água para cozinhar a massa

massa Rigatoni • entremeada • pimentao doce • cebola • azeite • alho • sal e pimenta • manjericão fresco • vinho branco para cozinhar • coentros secos

massa (pode ser penne, fettuccine, rigatoni, ou outra à sua escolha) • azeite • alho picados • cebola média picada • espinafre fresco (ou congelado, bem escorrido) • natas • queijo parmesão ralado • manteiga • Sal e pimenta • Noz-moscada a gosto (opcional)

Azeite • Alecrim • Alecrim • Feijão Branco • Vinho Branco • Rigatoni (ou outra massa tubular grande) • Pimenta preta • Sal • Manteiga

massa tipo rigatoni (tubinho, quanto maior, melhor) • queijo limiano cortado em tiras (um pedaço para cada "tubinho) • molho de tomate • carne picada • sal e pimenta • azeite • queijo ralado • água • café de açúcar