Sementes

chia • sementes de girassol • linhaça • gergilim • semente de abóbora

ovos (separar as claras das gemas) • açúcar mascavo • óleo vegetal de sua preferência • leite de amêndoa • tapioca ou amido de milho • suco de 1 limão • sementes de chia • farinha de arroz • fermento em pó • filés de amêndoa • Geléia de figo

Tapioca • amido de milho • ovo 🥚 • leite • manteiga 🧈 • queijo ralado 🧀 • fermento • orégano

e 1/2 xícaras de Mix de sementes • água morna • alho em pó • açafrão • páprica defumada • Sal a gosto (coloquei 3 pitadas generosas)

ovo • farinha de aveia • sal • queijo ralado • mix de sementes • fermento de bolo

sementes de abóbora • sementes de girassol • sementes de linhaça dourada • chia

abacate pequeno • leite desnatado (usei zero lactose) • chia • essência de baunilha • gotas adoçante (usei stevia) ou adoce com mel ou outro tipo de adoçante de sua preferência

chia • chimia de morango • aveia em flocos finos • e1/2 colher de sopa de creme de leite (ou iogurte natural)

açúcar • ovos • óleo de soja • limões (você vai usar o suco e raspas da casca) • açafrão • farinha de trigo • fermento químico em pó • sementes de gergelim preto • pistache • frutas vermelhas (amoras, morangos, romãs...) e raspas de limão para decorar • Para cobertura • açúcar de confeiteiro •

caixas de leite condensado • caixas de creme de leite • abacate picado • gelatina em pó sem sabor • suco de limão (1 limão) • água

carne moída (usei alcatra) • cenoura pequena ralada (ralo fino) • cebola pequena picada • azeite de oliva • chia • aveia flocos fino • Sal, orégano, páprica e tempero verde

e 1/4 de farinha de trigo • Descarte de Levain • ovos • açúcar mascavo • mirtilo • granola • leite (se leite vegetal, use o Nude de aveia) • sal

farinha de trigo • açúcar • ovos (se estiverem pequenos boto 3) • manteiga ou margarina (ponho bem cheias) • Nescau

leite condensado (marca Moça) • leite • ovos peneirados • açúcar • água fervente

caixas de leite condensado • leite de coco • coco ralado • ovos peneirados • açúcar • água fervente • coco ralado

prato esmaltado de Polvilho doce • raso de Polvilho azedo • prato (ou mais) de Queijo minas meia cura ralado fino (quanto mais melhor) • Manteiga em ponto de pomada • ovos • Leite, se necessário e, aos poucos, até dar o ponto • Sal

caixas de leite condensado • caixas de creme de leite • suco de maracujá concentrado • gelatina em pó sem sabor • água • Polpa de maracujá

caixas de leite condensado • suco de maracujá concentrado • ovos peneirados • Polpa de maracujá • açúcar • água

Caixas de leite condensado • chocolate em pó • leite • ovos peneirados • açúcar • chocolate em pó • água

caixas de leite condensado • chocolate em pó • leite • ovos peneirados • açúcar • chocolate em pó • água • chocolate granulado

fubá mimoso • farinha de trigo • açúcar • ovos • margarina • fermento (químico) em pó • erva-doce • sal • gemas batidas para pincelar

mix de farinhas integrais caseiro (ingredientes para o preparo do mix abaixo) • fermento biológico seco • psyllium em pó (essencial para a estrutura) • mel ou melaço de cana (para ativar o fermento) • azeite • sal marinho • água filtrada morna • farinha de arroz integral (base estrutural neutra, rica em fibras e vitaminas do complexo B) • farinha de trigo sarraceno ( pseudocereal rico em rutina - antioxidante -, essencial para a saúde vascular • farinha de aveia sem glúten (contém beta-glucanas, fibras que auxiliam a microbiota e trazem maciez) • Fécula de batata (retém a umidade ideal, impedindo que o pão esfarele após esfriar) • polvilho doce (confere a elasticidade e a "liga" necessária que imita o papel do glúten)

xíc (chá) de farinha de trigo peneirada (220g) • xíc (chá) de açúcar demerara, cristal ou refinado (150g) • xíc (chá) de óleo de girassol (60ml) • garrafa/cx de leite de coco (50ml) • pote de iogurte grego sabor morango ou natural (90g) • xíc (chá) de água (60ml) * se necessário • colh (sopa) de manteiga ou margarina (13g) • coco seco ralado natural (opcional) • colh (sopa) de fermento (14g) • colh (chá) de essência de baunilha (5ml) • sal • ovos •

leite condensado (395 gramas) • açúcar • abóbora Japonesa descascada • Creme de leite fresco • canela em pó • de colher de chá de gengibre em pó • noz-moscada

lombo de porco em tirinhas finas • molho de soja • amido de milho • óleo de gergelim • pimentões verdes em tiras • cebola pequena em tiras • alho picado • molho de ostras • óleo

carne bovina em tiras finas (alcatra ou patinho) • pimentão vermelho, em tiras • pimentão amarelo (ou verde), em tiras • cebola média, em tiras • alho picados • gengibre ralado • molho de soja • açúcar • amido de milho (maizena) • óleo (ou óleo de gergelim) • óleo (ou óleo de gergelim) sal a gosto • vinho de arroz (opcional)

trigo • ovos • e meia de margarina não muito cheia • fermento em pó químico • leite em pó • leite condensado • sal • Se quiser coloca a anilina amarela para dar uma cor

porções de lentilhas • Água para trocar • porção de Massa fusilli / parafuso • Água para ferver • Sal • porções Lentilhas germinadas • cebola • fios de azeite • sal • Orégano

ovo • açúcar (pode usar adoçante culinário se preferir) • leite • margarina • cacau 100% • farinha de trigo • fermento em pó • essência de baunilha

iogurte natural (200g) • (do iogurte) de leite vegetal • chia • granola • geleia de sua preferência (eu usei de damasco)