Trouxinha

ovos • Leite (utilizei xícara de 240ml) • Farinha de Trigo (utilizei xícara de 240ml) • Sal (a gosto) • Recheio de sua preferência (indico o recheio de frango que ensinei no meu canal) • Molho de Tomate (opcional) • Queijo Parmesão (opcional) • Óleo ou Azeite

Queijo Camembert (125g) • disco de Massa folhada (tamanho que dê para cobrir totalmente o queijo) • Ovo • Geleia de framboesa ou sabor de sua preferência

Peito de Peru • Mussarela • Alho Poró Fatiado • Ovos • Tomates Cereja • Queijo Gorgonzola • Sal, Pimenta do Reino e Cheiro Verde • Q.b Azeite

atum coqueiro sólido ao natural • batata crua ralada • abobrinha italiana • alcaparras picada • sal, pimenta-do-reino, orégano e tomilho • azeite

leite líquido • amido de milho • queijo parmesão ralado • ovos inteiros • manteiga • cebola pequena picada • tomate maduro sem pele, picado • frango cozido e desfiado • amido de milho • leite • sal, pimenta e cheiro verde • cebolinha para amarrar as trouxinhas •

frango cozido e desfiado • batata cozida em cubos • cenoura ralada • lombo canadense ou presunto picado • milho verde (opcional) • uvas passas (opcional) • cheiro verde picado • sal e pimenta-do-reino • maionese • batata palha para colocar na hora de servir • discos pequenos de massa para pastel

massa para pastel • recheio de sua preferência

folhas de repolho • o que você quiser por dentro: arroz, feijão e o que sobrou do almoço • manteiga para dourar

parmesão fresco ralado • água • caldo de galinha • gomos de linguiça toscana fervida, descascada e picada • arroz arbóreo • manteiga • cebola ralada • azeite • vinho branco • suco de 1 limão siciliano grande • queijo parmesão fresco ralado

ovos • bacon • leite • parmesão ralado • molho inglês • pimenta do reino, orégano, salsinha,

bacon • ovos • mussarela cortada em cubinhos • sal • pimenta do reino moída • cebolinha picada

peito de frango • Sal • chávena de queijo cremoso • massa filó • cebola picada • alho picado • bacon picado e frito

massas de pastel • creme de leite • requeijão • pedaços de gorgonzola • tomate italiano picado sem sementes • ruculas • manjericão

carne moída • ovos • tomate em cubos • cenoura ralada • espinafre picado • cebola e alho • pimenta do reino, sal, vinagre, cominho • brócolis picadinho • cheiro verde picado, páprica picante • mussarela ralada • azeite

queijo Provolone Defumado • Cream Cheese • Orégano Seco • Geleia de Pimenta • Pimenta do Reino moída na hora • Orégano fresco

peito de peru • ovos • sal • cebola picada • cebolinha verde • mussarela picada • tomate picado • queijo ralado

massa phyllo • tomate à gosto • pata negra ou presunto parma • rúcula à gosto • manga em cubos a gosto • mussarela de búfala

berinjela grande • ricota • tomate seco • manjericão desidratado • azeite de oliva extra virgem

Para o Risoto: • arroz arbóreo • funghi seco • cebola picada • azeite de oliva • alho picado • chávena de vinho branco seco • caldo de legumes (aproximadamente) • queijo parmesão ralado • manteiga • Sal e pimenta preta • Para a Cestinha de Parmesão: •

massa quebrado cortada em 4 (como pizza) • fiambre • queijo

massa folhada • fiambre • queijo • gema (para pincelar)

pão de forma • açúcar • leite • gemas • maizena • canela em pó

cebola • cogumelos partidos em pedaços pequeninos • alheira • massa folhada • queijo mozzarella • azeitonas (opcional)

pão de forma sem côdea • ovos de codorniz • molho de espargos • farinheira • azeite • sal, pimenta rosa ou outra à escolha • salsa ou cebolinho

massa folhada • maçãs • bananas • açúcar amarelo • água quente • canela • açúcar em pó para polvilhar (opcional)

massa folhada • maçãs pequenas (eu usei golden) • açúcar • água • canela • açúcar em pó para polvilhar (opcional)

sopa de flocos de aveia • sopa de óleo de coco derretido • ovo • banana • manga • canela

bacon • mozarela de bufala • tomate em cubos • Sal e pimenta • Mel para pincelar • vinagre balsâmico

tangerinas (sumo e cascas) • açúcar • ovos • manteiga • amido de milho • amêndoa ralada • massa filo

almondegas • queijo parmesão • nata • pote de philadelphia • pimenta • queijo emmental