Cestinhos de fruta

Instruções de cozinha
- 1
Corte as bordas das fatias de pão, estique com um rolo de massa até ficarem bem fininha.
- 2
Pincele cada fatia com manteiga derretida e polvilhe açúcar. Coloque em forminhas e asse a 180° até que fiquem crocrantes e douradas.
- 3
Prepare o creme de pasteleiro: ferva o leite, o açúcar e a canela numa panela.
- 4
A parte, misture as gemas e a maizena.
- 5
Junte 2 a 3 colheres do leite às gemas para acertar a temperatura, depois despeje as gemas na panela de leite no fogo. Espere engrossar sempre mexendo e tire do fogo.
- 6
Tire a panela do fogo, e reserve o creme na geleira para esfriar.
- 7
Pegue os cestinhos de pão, coloque uma colher do creme e enfeite com frutas em conserva. Sirva e aproveite.
Cooksnaps
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