Trouxinha de pastel recheada com gorgonzola e tomate

Cecilia Pavan
Cecilia Pavan @ceciliapavan
Curitiba/PR

Trouxinha de pastel recheada com gorgonzola e tomate

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Ingredientes

  1. 4massas de pastel
  2. 1 colher de sopacreme de leite
  3. 1 colher de soparequeijão
  4. a gostopedaços de gorgonzola
  5. 1tomate italiano picado sem sementes
  6. a gostoruculas
  7. a gostomanjericão

Instruções de cozinha

  1. 1

    Comece levando as trouxinhas do pastel para assar. Para a massa redonda do pastel ficar uma trouxinha, corte ela até o centro e una as pontas, formando um cone. (vide foto)

  2. 2

    Leve ao forno em uma forma de muffim para dar suporte.

  3. 3

    Enquanto assa, misture o creme de leite, requeijão e gorgonzola até formar um creme.

  4. 4

    Quando as trouxinha estiverem quase douradinhas, tire do forno e coloque o creme. Leve novamente ao forno até dourar mais um pouquinho.

  5. 5

    Depois tire do forno e coloque o tomate picado misturado com o manjericão. E por cima a rucula.

  6. 6

    Sirva como aperitivos. Obs: você pode mudar o recheio. Outro dia recheei com guacamole.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Cecilia Pavan
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Eu adoro cozinhar... principalmente as receitas que aprendi com a minha vó! Além disso, eu acredito que uma alimentação saudável pode ser prática e prazerosa, e por isso eu criei um canal no YouTube aonde falo disso e dou dicas práticas para você passar menos tempo na cozinha, comendo bem!Vem me seguir?! https://youtube.com/@ceciliapavan
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