Bolo de coco

Fefe's Foods - Fernanda Martinho @cook_24524753
Instruções de cozinha
- 1
Bata os ovos e o açúcar. Em seguida vá acrescentando o coco e os demais ingredientes.
- 2
Cobertura (opcional): Mexa tudo em uma panela até o ponto de brigadeiro (algo em torno de 25 minutos).
Cooksnaps
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Comece!! A primeira receita que copiei quando comecei meu caderno de receitas foi um bolo de coco. Era uma destas receitas que bombaram nos anos 70 e 80 pela praticidade.Basicamente um bolo macio, encharcado com uma calda açucarada de coco, polvilhado depois com coco e geralmente embalado em papel alumínio. A ideia era facilitar a distribuição da delicia e evitar pilhas de pratinhos sujos.Depois dos parabéns, a gente sumia pelo meio da casa, brincando de pega-pega, esconde-esconde, etc... Uma festa.Dá pra dizer que além de lembranças lindas, ele acabou despertando meu amor pela cozinha, uma destas paixões correspondidas que duram uma vida toda.De lá pra cá, muita coisa mudou, mas eu continuo fazendo este bolo às vezes para lembrar que pra atingir nossos objetivos basta apenas começar. Não importa acertar de primeira, o importante mesmo é manter o foco e não desistir. Perseverar dá resultado, a fé é uma aliada que pode te fazer chegar em caminhos incríveis.Desejamos que teu Domingo seja incrível, cheio de luz. Que você atinja teus objetivos e comece tua semana com muita alegria !!! Cuide-se bem !!!Te desejamos um ótimo Domingo. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem!!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #receitasjuninas #receitasjulinas #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #quadrilha #arraial #challengefood #cadernodereceitas #festajunina #vivasãojoão #festajulina #ArraiáCookpad #ArriáCookpad Elianefariacozinhaafetiva -
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