Uma maravilha (cheesecake de figos vegan)
#ABCDasreceitas
Aproveitando a fruta da época , o que tem de tão fácil preparo, tem de muito delicioso.... #saudavel
Uma maravilha (cheesecake de figos vegan)
#ABCDasreceitas
Aproveitando a fruta da época , o que tem de tão fácil preparo, tem de muito delicioso.... #saudavel
Abrir no App CookpadPassos
- 1
No processador bater os figos escorridos, óleo e aveia até obter uma massa maleável. Espalhar a massa no fundo de uma forma de 18cm diâmetro. Levar ao frigorífico.
- 2
Entretanto numa panela ao lume adicionar o iogurte, extrato de baunilha, açúcar e limão até levantar fervura. Adicionar em fio o agar agar diluído no leite e mexer por 2 minutos. Tirar do lume e deixar arrefecer um pouco e verter sobre a base. Levar ao frigorífico até solidificar, cerca de 2 horas.
- 3
Por último, no processador bater os figos, tâmara e gotas limão até virar doce. Com cuidado desenformar o cheesecake e barrar com o doce de figo. Decore com raspas de limão, amêndoa picada e fatias de figos. Bom proveito 🤤
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