Instruções de cozinha
- 1
Corte o peito de frango ao meio para fazer um bife grande. Amasse com o rolo da massa para que fique ainda maior. Tempere a gosto com sal, pimenta, alho, orégãos e sumo de limão.
- 2
(Se sobrarem pequenos pedaços, corte aos pedaços para depois fazer mini panadinhos para entradas 😁)
- 3
Adicione uma ou duas fatias de queijo e de fiambre e enrole tudo. Depois enrole bem apertado em película aderente para não se desenrolar
- 4
Levar ao congelador por 15 minutos para que depois tire a película e não se desenrole
- 5
Tirar a película e passar na farinha, no ovo, depois em pão ralado. Se algum se abrir, use palitos para segurar
- 6
Fritar por 5 minutos em óleo não muito quente para fritar bem por dentro sem queimar por fora
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Sandra Ely Ritter Cristofolini -
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