Bolinhas de Delícias do Mar recheadas com Queijo

Name: Bolinhas de Delícias do Mar recheadas com Queijo
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 3 batatas cozidas; q.b. sal e pimenta; 250 gr delícias do mar; 2 colheres de sopa cebolinho picado; a gosto queijo Emmenthal em cubinhos; 2 ovos; q.b. pão ralado

Romy Almeida @cook_romyalmeida

Abrantes

Bolinhas de Delícias do Mar recheadas com Queijo

Romy Almeida @cook_romyalmeida

Guardado

Ingredientes

4 pessoas

3batatas cozidas
q.b.sal e pimenta
250 grdelícias do mar
2 colheres de sopacebolinho picado
a gostoqueijo Emmenthal em cubinhos
2ovos
q.b.pão ralado

Guardado

Passos

1

Coza as batatas e esmague-as.
2

Triture as delícias do mar e junte às batatas.
3

Acrescente o cebolinho, 1 ovo batido e tempere com sal e pimenta.
4

Amasse tudo e forme bolinhas, recheando-as com um cubinho de queijo.
5

Passe-as pelo outro ovo batido e pão ralado.
6

Frite-as em óleo.
7

Escorra-as em papel absorvente e sirva.

Guardado

Cooksnaps

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Romy Almeida @cook_romyalmeida

em 06 de abril de 2021, 23:08

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