Torta Caipira colonial

A minha torta caipira foge do tradicional, ela é feita com farinha de milho e o recheio/cobertura são produtos coloniais (salame e queijo), os quais surpreendentemente casaram muito bem com a massa, trazendo um sabor único e conquistou nossos estômagos e corações.
#FestaJunina
#VivaSãoJoão
#ArraiáCookpad
#Raíz
#Noiva
Torta Caipira colonial
A minha torta caipira foge do tradicional, ela é feita com farinha de milho e o recheio/cobertura são produtos coloniais (salame e queijo), os quais surpreendentemente casaram muito bem com a massa, trazendo um sabor único e conquistou nossos estômagos e corações.
#FestaJunina
#VivaSãoJoão
#ArraiáCookpad
#Raíz
#Noiva
Instruções de cozinha
- 1
Primeiro vc precisa picar ou passar no processador o queijo e o salamito, reserve.
(Pode fazer com outro recheio disponível em casa ou da preferência da galera). - 2
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, menos o fermento, esse vc mistura por último com o auxílio de uma colher.
- 3
Montagem:
Opção 1: (Como eu fiz)
Coloque toda a massa numa forma 20x25cm untada, depois o salame processado, o queijo e salpique orégano.
Ou
Opção 2: (Numa forma menor)
Coloque metade da massa, recheio e cubra com a massa.
(Essa seria uma opção tradicional de torta). - 4
Asse em forno médio, pré-aquecido 200°C, por aproximadamente 20 minutos.
Cooksnaps
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