Torta Caipira

Torta com massa de fubá e recheio de calabresa. Uma delícia!
Torta Caipira
Torta com massa de fubá e recheio de calabresa. Uma delícia!
Instruções de cozinha
- 1
Em uma panela, em fogo médio, frita a calabresa até dourar. Junte a cebola, o tomate e refogue. Coloque o milho com a ervilha, a cebolinha picada. Misture e reserve.
- 2
Bata no liquidificador o fubá, a farinha, o óleo, o leite, os ovos, o parmesão e o sal até homogeneizar.
- 3
Misture o fermento com auxílio de um fuê.
- 4
Despeje a metada em uma assadeira untada e enfarinhada. Espalhe o recheio e cubra com a massa restante. Polvilhe com o parmesão ralado.
- 5
Asse em forno médio (180 graus), preaquecido, por 40 minutos ou até dourar levemente.
- 6
Deixe amornar e sirva em pedaços.
Cooksnaps
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