Sopa Paraguaia

Moro no Mato Grosso do Sul e por ser próximo da fronteira com o Paraguai é bem tradicional fazer a sopa paraguaia.
Embora ela seja chamada de sopa, na verdade é mais parecida com uma torta e é feita com farinha de milho e queijo, super diferente e muito saborosa. #arraialemcasa
Mais receitas vocês encontram no meu canal do Youtube https://bit.ly/2UVPLQJ e no meu instagram @canalcozinhandocomanaty.
Sopa Paraguaia
Moro no Mato Grosso do Sul e por ser próximo da fronteira com o Paraguai é bem tradicional fazer a sopa paraguaia.
Embora ela seja chamada de sopa, na verdade é mais parecida com uma torta e é feita com farinha de milho e queijo, super diferente e muito saborosa. #arraialemcasa
Mais receitas vocês encontram no meu canal do Youtube https://bit.ly/2UVPLQJ e no meu instagram @canalcozinhandocomanaty.
Instruções de cozinha
- 1
Refogar a cebola no óleo ou azeite e separe.
- 2
Coloque no liquidificador o leite, o milho verde e o sal. Bata esses ingredientes e após despeja em uma vasilha.
- 3
Nessa vasilha com o líquido, acrescente a cebola que já foi refogada, o queijo curado ralado, a farinha de milho, a cebolinha, o queijo mussarela e misture.
- 4
Agora coloque essa massa em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno a 280 graus. Assim que estiver amarelada em cima pode desligar. Pronto!
Cooksnaps
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