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Escondidinho de carne moída

Fabricio Matias
Fabricio Matias @fabriciomatias
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Ingredientes

1h
  1. Recheio
  2. 1 colhermanteiga
  3. 500 gCarne moída
  4. a gostoTempero
  5. Purê de batata
  6. 6Batatas
  7. a gostoSal
  8. Requeijão
  9. 1 copoRequeijão
  10. Queijo
  11. Queijo mussarela

Instruções de cozinha

1h
  1. 1

    Adicione na frigideira uma colher de manteiga e deixe a derreter, apos isso acrescente os temperos de sua preferência e 100 ml de água filtrada. Quando começar a ferver adicione a carne moída e frite até o ponto desejado.

  2. 2

    Cozinhe as batatas até o ponto de virar Purê, retire e esmague as batatas adicionando um pouco de leite para ficar mais homogêneo até ficar na consistência desejada

  3. 3

    Em um refratário adicione a primeira camada de carne moída, apos isso adicione a camada de Requeijão seguida da camada do Purê de batata e por último coloque o queijo mussarela por cima

  4. 4

    Leve ao forno na temperatura de 200 graus e deixe até o queijo mussarela comece a borbulhar

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Fabricio Matias
Fabricio Matias @fabriciomatias
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