Bolo de Maçã e Mel

Name: Bolo de Maçã e Mel
Yield: 12 fatias
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 3 ovos; 250 ml bebida vegetal ou leite; 3 maçãs; 1 colher de chá essência de baunilha; 100 grs farinha de trigo integral; 30 grs farinha de coco; 20 grs sopa de mel; 1 colher de sobremesa fermento em pó; a gosto canela

Sonia Lemos @Soninha

Bolo de Maçã e Mel

Guardado

Ingredientes

50 minutos

12 fatias

3ovos
250 mlbebida vegetal ou leite
3maçãs
1 colher de cháessência de baunilha
100 grsfarinha de trigo integral
30 grsfarinha de coco
20 grssopa de mel
1 colher de sobremesafermento em pó
a gostocanela

Guardado

Passos

50 minutos

1

Numa liquidificadora juntar uma maçã, os ovos, bebida vegetal, mel, baunilha, farinhas e canela. Triturar tudo muito bem.
2

Adicionar o preparado anterior a um recipiente e juntar uma maçã cortada aos pedaços.
3

Adicionar o fermento em pó e envolver novamente.
4

Colocar a massa numa forma e adicionar uma maçã laminada por cima.
5

Levar a cozer no forno, previamente aquecido a 185 º C por 35 minutos.