Pão de Batata Doce de Micro-ondas

Fabiane Lima
Fabiane Lima @fabilima
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Ingredientes

5 minutos
1 unidade
  1. 1batata doce média cozida
  2. 1ovo
  3. 1 colher de soparequeijão zero lactose (ou creme de ricota ou queijo cottage)
  4. 1 colher de cháfermento de bolo
  5. Tempero a gosto (usei sal e orégano)

Instruções de cozinha

5 minutos
  1. 1

    Amasse a batata e misture com o ovo batido com os demais ingredientes.

  2. 2

    Coloque a massa num recipiente, se quiser pode untar com azeite ou óleo de coco, e leve ao micro-ondas, em potência alta por 4 minutos.
    Obs.: salpiquei queijo ralado e orégano por cima pra decorar e dar mais sabor.

  3. 3

    Desenforme e recheie a gosto.

  4. 4

    Dica:
    Finalize ele na sanduicheira, grill ou na frigideira, pois fica com uma casquinha crocante deliciosa.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Fabiane Lima
Fabiane Lima @fabilima
em
Bacharel em Administração e TI, dona de casa, esposa e cozinheira autodidacta.Amo cozinhar e adoro testar receitas novas, e na busca por uma alimentação mais saudável e pelo melhor aproveitamento dos alimentos, faço minhas adaptações e invenções, acho que isso puxei da minha mãe, pois tudo que ela faz tem muito amor e muitas receitas são de sua cabeça.Atualização:Bariátrica desde 11/01/2023 e reaprendendo a comer e a cozinhar com minha nova realidade.05/04/2024 - agora sem vesícula - vivendo com mais restrições 😬😅🤦🏻‍♀️
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