190-Pizza de salame italiano

Antonio Jambeiro Angelim Filho
Antonio Jambeiro Angelim Filho @cook_jambeiro
São Paulo

Fugindo das receitas vegetarianas o quê faremos para os normais. Tem um belo pedaço de salame italiano. Vamos aproveitar e bolar uma nova pizza.

190-Pizza de salame italiano

Fugindo das receitas vegetarianas o quê faremos para os normais. Tem um belo pedaço de salame italiano. Vamos aproveitar e bolar uma nova pizza.

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Ingredientes

  1. 1disco de pizza pré-assado
  2. molho de tomate já temperado (homemade)
  3. 200 gmussarela. De preferência ralada
  4. 1/2dúzia de sweet grapes (tomatinhos)
  5. 8 lâminassalame italiano

Instruções de cozinha

  1. 1

    Espalhe o molho de tomate pelo disco. Coloque a mussarela sem atingir as bordas. Coloque as lâminas de salame e cubra com tomatinhos partidos ao meio. Fio de azeite. Leve ao forno. Retire e mais fio de azeite

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Antonio Jambeiro Angelim Filho
em
São Paulo
Uso a culinária como hobby para liberar as tensões do dia-a-dia. Não tenho nenhuma formação em culinária, mas sempre gostei de cozinha. Lembro-me dos meus 7 anos, quando já ensaiava alguma coisa. Sou detalhista e organizado. Procuro não repetir meus pratos, exceto um ou outro. Porém, quando repito, sempre dou uma nova roupagem.
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