Rosquinha Assada sem açúcar e sem lactose

Fabiane Lima
Fabiane Lima @fabilima

Peguei uma receita na Internet e adaptei, fiz uma versão q eu pudesse comer.sem culpa é sem conservantes.

Rosquinha Assada sem açúcar e sem lactose

Peguei uma receita na Internet e adaptei, fiz uma versão q eu pudesse comer.sem culpa é sem conservantes.

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Ingredientes

30 minutos
19 unidades
  1. 7 colheres de sopaadoçante culinário (usei stevia)
  2. 1ovo
  3. 1 colher de sopamargarina zero lactose
  4. 1 colher de sopaleite zero lactose desnatado
  5. 1 colher de cháfermento de bolo
  6. 1 pitadasal
  7. Farinha de trigo até dar o ponto da massa (foi mais de 1 xícara)

Instruções de cozinha

30 minutos
  1. 1

    Numa tigela acrescente o ovo, o adoçante, o sal, o leite, a margarina e o fermento, bata bem.

  2. 2

    Depois vai acrescentado a farinha até conseguir sovar e fazer rolinhos e formar as rosquinhas.

  3. 3

    P.S. na receita original mandava pincelar 1 ovo antes de levar ao forno, mas eu não achei necessário.
    Leve pra assar forno pré-aquecido 180°C até dourar por baixo.

  4. 4

    Se quiser pode passar no adoçante com canela ou fazer uma cobertura com chocolate diet derretido.
    P.S. na receita original a sugestão era passar no açúcar de confeiteiro ou fazer uma calda de açúcar para glacear.
    Use a criatividade.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Fabiane Lima
Fabiane Lima @fabilima
em
Bacharel em Administração e TI, dona de casa, esposa e cozinheira autodidacta.Amo cozinhar e adoro testar receitas novas, e na busca por uma alimentação mais saudável e pelo melhor aproveitamento dos alimentos, faço minhas adaptações e invenções, acho que isso puxei da minha mãe, pois tudo que ela faz tem muito amor e muitas receitas são de sua cabeça.Atualização:Bariátrica desde 11/01/2023 e reaprendendo a comer e a cozinhar com minha nova realidade.05/04/2024 - agora sem vesícula - vivendo com mais restrições 😬😅🤦🏻‍♀️
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