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Bolo de banana sem glúten e sem lactose
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Foto de Bolo de banana sem glúten e sem lactose

Bolo de banana sem glúten e sem lactose

Loiva Brand Morschbacher
Loiva Brand Morschbacher @cook_7888272

Bolo de banana sem glúten e sem lactose

Loiva Brand Morschbacher
Loiva Brand Morschbacher @cook_7888272
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Ingredientes

  • 3ovos caipira
  • 1 xícara (café)açúcar demerara
  • 100 mlóleo de coco
  • 100 mlágua morna
  • 0,150 kglinhaça dourada
  • 0,150 kgfarinha de arroz
  • 1 colher (chá)fermento em pó
  • 2bananas grandes
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Passos

  1. 1

    Doure, caramelize 0,250 kg de açúcar demerara em uma forma de bolo, após descasque as bananas e corte - as em fatias para adicionar a forma com o açúcar caramelizado.

  2. 2

    Misture todos os ingredientes da massa, deixando o fermento em pó por último. Após, adicione a massa ao açúcar e a banana.

  3. 3

    Se quiser polvilhe com açúcar e canela. Leve ao forno pré - aquecido por 50 minutos.

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Loiva Brand Morschbacher
Loiva Brand Morschbacher @cook_7888272
em 20 de junho de 2017, 23:10
Gosto de cozinhar comidas saudáveis: light, zero açúcar, zero lactose, zero glúten, comidas veganas....
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Bolo De Banana Gluten Free Zero Lactose

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