Em uma tigela grande, misture a carne moída, os ovos, a farinha de rosca, e os demais temperos (sal, cebola, páprica etc), mexer até ficar homogêneo

Despejar a mistura sobre o papel alumínio no formato retangular, cubra com presunto e queijo (pode colocar espinafre também)

Usando o papel alumínio, levante as extremidades e enrole como rocambole, pressionando bem, apertar e fechar as pontas (reserve)

Usando um papel alumínio coloque as tiras de bacon uma do lado da outra, coloque o rocambole em uma das extremidades das tiras de bacon, usando o alumínio, levante cuidadosamente o bacon para enrola lo em volta da carne, envolva o rocambole no alumínio e asse por 25 minutos em forno pré aquecido 180 grs

Depois remova o papel alumínio e asse por mais 20 minutos em forno 260 grs