Bolinho de cream cheese empanado
Aprendi esta simples receita em um de meus restaurantes japoneses favoritos em São Paulo (embora o prato não seja nem de perto originalmente japonês). Super fácil de fazer, um ótimo aperitivo!
Bolinho de cream cheese empanado
Aprendi esta simples receita em um de meus restaurantes japoneses favoritos em São Paulo (embora o prato não seja nem de perto originalmente japonês). Super fácil de fazer, um ótimo aperitivo!
Abrir no App CookpadPassos
- 1
Você vai precisar de uma forminha de gelo vazia, coloque uma gota de azeite em cada cubinho (para conseguir remover o cream cheese facilmente). Adicione um pouco de cream cheese em cada um dos cubinhos. (Você pode usar uma colher, uma bisnaga de confeiteiro ou o que sua criatividade sugerir)
- 2
Deixe congelar por aproximadamente 4 horas, no freezer.
- 3
Remova os cubinhos da forma (se torcer a forma não ajudar, empurre gentilmente uma das extremidades do cubo de cream cheese com uma faca e ele deve sair muito facilmente).
- 4
Com um garfo, bata o ovo com um pouquinho de água, para deixá-lo menos consistente. Jogue os cubinhos diretamente na farinha (a própria umidade vai fazer com que um pouco da farinha grude nele). Passe para o ovo, e de volta para a farinha.
- 5
Ainda congelados, frite-os em óleo bem quente até que fiquem dourados, remova com uma escumadeira e coloque em papel toalha. A sensação do cream cheese derretendo na primeira mordida é incrível, vale a pena escapar um pouco da dieta e testar!
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