Carne de onça

Thiago HC Alves de Souza @cook_5284487
Instruções de cozinha
- 1
Compre a carne no açougue, pouco antes de preparar – quanto mais fresca, melhor. Se ficar na geladeira, perde um pouco de sabor.
- 2
Misture a carne com a gema e acrescente o sal, tempere com pimenta-do-reino a gosto e misture bem. Reserve.
- 3
A parte, misture a cebola com o tempero verde e coloque por cima da carne.
- 4
Sirva com pão e azeite de oliva.
Cooksnaps
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