Rondelli de queijo e presunto

Instruções de cozinha
- 1
Comece esta receita preparando o molho de queijo. Em uma tigela, misture o requeijão, metade do parmesão ralado e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Em cada massa de lasanha, espalhe um pouco do molho de queijo, cubra com 1 fatia de presunto e 1 fatia de queijo mussarela.
- 2
Enrole a massa como se fosse uma panqueca.
Repita esse processo com todas as massas.
Coloque os rolinhos em um refratário com tampa e leve para a geladeira por 30 minutos.
Em seguida, corte-os em rodelas de 2 dedos de largura.
Em um refratário que possa ir ao forno, espalhe molho de tomate no fundo e coloque os rondellis um ao lado do outro.
Polvilhe a mussarela ralada e o restante do queijo parmesão. Cubra o refratário com papel-alumínio. - 3
Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 20 minutos. Retire o papel-alumínio e deixe mais 10 minutos no forno para gratinar.
Sirva quente e bom apetite.
Cooksnaps
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