Começando pelo ganache, quebre o chocolate em pedaços e coloque em uma vasilha pequena com o creme de leite, leve ao microondas de 30 em 30 segundos sempre mexendo. Depois de derretido coloque em uma forma de pudim e leve ao freezer por 20 minutos para congelar.

Em um liquidificador coloque todos os ingredientes da massa do pudim e bata tudo até ficar bem misturado, depois que o ganache estiver pronto é só colocar a mistura por cima e levar novamente ao freezer por 8hrs.

Depois de pronto é só passar uma faca nas laterais, desenformar e servir.