Hamburguer com rúcula, tomate seco e queijo gouda

Luciano
Luciano @luciano
Maringá, PR

Sabores que combinam de forma delicada

Hamburguer com rúcula, tomate seco e queijo gouda

Sabores que combinam de forma delicada

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Ingredientes

20 minutos
4 hamburguers
  1. 600 gcarne fraldinha moída
  2. 1/2cebola ralada bem fininha
  3. 1 colher de chápimenta calabresa
  4. A gostosal e pimenta do reino moída
  5. Montagem
  6. 1 pãohambúrguer
  7. 2 fatiasqueijo gouda
  8. 6 folhasrúcula
  9. 2partes tomate seco
  10. A gostomaionese
  11. A gostocatch-up

Instruções de cozinha

20 minutos
  1. 1

    Rale a cebola bem fina ou use um processador de alimentos.

  2. 2

    Misture a carne com a cebola a pimenta e tempere com sal e pimenta do reino moída.

  3. 3

    Faça 4 hambúrgueres de mais por menos 150g.

  4. 4

    Coloque o hambúrguer para grelhar.

  5. 5

    Fatie o pão de hambúrguer na metade e coloque a parte mole na grelha parte dourar também. Quando começarem a ficar dourados retire da grelha.

  6. 6

    Quando estiver no ponto desejado retire da grelha e coloque o queijo por cima para ir derretendo

  7. 7

    Coloque um pouco de maionese e catchup na fatia debaixo do pão. Coloque o hambúrguer e queijo por cima

  8. 8

    Complete com dois pedaços de tomate seco, a rúcula e mais um pouco de maionese e catchup.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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