Adriana Cruz

feijão fradinho cozido no ponto • pepino japonês • limão • cheiro verde • cominhos gosto coentro moído na hora • sal e azeite

macarrão espaguete • abobrinhas amarelas • carne moída • tomate maduro • alcaparras • azeitonas pretas fatiadas • alho • salsinha, páprica, orégano, tomilho, pimenta do reino • queijo para servir

berinjela japonesa • alho • de sobremesa açúcar • vinagre de arroz • shoyu • - pimenta do reino, malagueta e cebolinha

salmão com pele • castanha do Pará • sal • saquinho (100g) de polpa congelada de cupuaçu • cebola • fio de azeite e 1 colher de sopa de manteiga • amido de milho • água • mel • sal e pimenta do reino

galeto • ovos • azeitonas verdes em fatias • alho

grão de trigo sarraceno • água • tempero

arroz cru • grão de bico cozido • sobrecoxa de frango ou peito • leite de coco • cebola • alho • tomate maduro • curry em pó • páprica doce, raspas de casca de limão e coentro fresco • Nampla (opcional) • pimenta dedo de moça (opcional)

mini abóbora • linguiças fresca • tempero seco

amendoim torrado sem sal • shoyu • açúcar • pimenta em pó (pimenta coreana Gochugaru) (opcional) • gergelim • óleo de gergelim torrado (opcional)

acelga grande (2kg aproximadamente) • nabo pequeno • sal • maçã • pedaço de gengibre • açúcar • alho • pimenta em pó (pimenta coreana Gochugaru) • molho de peixe (Nam Plá opcional) • cebolinha

feijão branco • mexilhão • cogumelos Shimeji • tomate • cenoura • cebola • pedaço de alho poró • louro • sal, azeite, cheiro verde e açafrão

galeto (650g aproximadamente) • suco de laranja • cebola grande • sal e azeite • pimenta caiena • melaço de romã (substituir por mel) • pimenta Síria Baharat (opcional)

mini berinjelas • sal grosso • nozes • alho • pimenta e páprica • azeite

frango moído congelado (Swift) • (1 pote) de nata • cebola • tomate maduro • champignons fatiados (Swift) • sal, pimenta do reino e azeite

abobrinha • sal • temperos

postas de salmão com pele (200g cada) • sal, pimenta branca • Azeite e manteiga • ameixas seca • amêndoas • suco de laranja • pimenta malagueta, tomilho e alho em pó • zaatar (opcional)

ovos • açúcar • leite de caixinha sem lactose • limão e raspas da casca • cravo e canela

mexilhão • porção de macarrão de tinta de lula (Nero di seppia) • tomate maduro • pimentão vermelho • cebola • cheiro verde • cominho, pimenta do reino sal e azeite

medidas de batata yacon • medida de açúcar • medida de água • cravo e anis estrelado

filés de linguado • leite • manteiga • fio de azeite • rasa de maizena • cebola, alho-poró, lemon pepper, sal