Salmão com inspiração árabe
Para um almoço ajeitadinho 😋
Instruções de cozinha
- 1
Iniciar limpando bem o salmão, retirando escaminhas e alguma gordurinha extra visível. Temperar com sal e pimenta branca. Em uma frigideira antiaderente quente, com azeite, colocar o salmão com a pele para baixo, tampar. Deixar sem mexer até a mudança de cor.
- 2
Virar com cuidado e deixar do outro lado bem rapidinho (1 minuto no máximo) reservar.
- 3
Na mesma frigideira colocar todos os outros ingredientes para o molho. Reduzir até o ponto desejado (5minutos no máximo). Colocar sobre o salmão, tá pronto 😋.
Cooksnaps
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