pechuga de pavo entera, cebolla mediana (cortado en trozos regular tamaño), zanahoria mediana (cortado en trozos regular tamaño), pimiento morrón rojo y verde (cortado en trozos regular tamaño), mantequilla, sal fina de mar a gusto, ajo molido o picado a gusto, comino, orégano a gusto, toque de jengibre molido, 50 ml cerveza rubia