#emplatando

pasta formato canelón, Mozzarella rallada, Bechamel, Relleno:, jamón, cebolla picada muy fina, Soja , Miel , Jengibre molido

huevos (1 huevo y medio por persona), atún en aceite de oliva (80 gr. cada 1/2 docena), lechuga, Mayonesa (yo la hago casera, con leche y aceite de girasol), huevo (para batir), Harina, Aceite de oliva (para freír)

entremuslo de pollo sin hueso y sin piel, alcachofa, champiñones, ajo, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Romero fresco

pescadilla fresca, patatas, cebolla, Ajo en polvo, Perejil fresco, vino blanco, Sal, Pimienta negra molida, Aceite de oliva

Mejillones, Langostinos, Patatas (grandes), Perejil, Sal, ----- Para el Alioli, Ajo, Huevo, Aceite de Oliva, Sal

huevos, queso de untar, yogurt de limón, leche del envase del yogurt, nata del envase del yogurt, harina del envase del yogurt, azúcar del envase del yogurt

obleas la cocinera, cabello de ángel, Canela molida, Azúcar

leche de coco, aceite de coco (o de girasol), zumo de limón, leche vegetal, Ralladura de 2 limones, levadura, sal, coco rallado, esencia de vainilla, azúcar, harina de trigo, Azúcar glass y coco rallado para decorar

Arroz Basmati (en bolsa), langostinos, Azafrán en hebras (al gusto), postre de Colorante alimentario, Albahaca y Sal

hojaldre, huevos, azúcar, harina, cabello de ángel, Azúcar glasé, Canela

arroz basmati, agua, cardamomo, pechugas de pollo grandes, cebolleta, ajo, tomates, leche de coco, yogur coco, pimentón picante, curry, Garam Masala

arroz integral, pimiento rojo, zanahorias, calabacín o 1 pequeño, cebolla morada o 1 pequeña, ajo, Especias (albahaca, cardamomo, pimienta)

queso crema a temperatura ambiente, salsa de chile picante. La venden en Alcampo y francamente, no es muy picante, mozzarella light, nata de soja, hierbas provenzales o italianas, sal, pimienta negra, pechugas de pollo fileteadas, pasta, yo puse con forma de espiral, Queso rallado light

coliflor, patata pequeña, cebolla, Aceite de oliva, Leche entera, Romero y sal, agua

rodajas de calabacín a la plancha, rodajas de berenjena a la plancha, zanahoria pequeña, pimiento rojo, de cebolla morada, tomate mediano, ajo, de cucharadita de curry de Madrás, guindilla pequeña, mandarina, lima en zumo, gambas (pesadas descongeladas)

panecillos de bocadillo, lomo rebozado (sobras), Lechuga, tranchetes de queso, Aceite de oliva, tomate, Sal

fideos de soba, zanahoria a rodajas, calabacín a bastones, pimiento a bastones, hojas de col china en rodajas, cebolla en gajos, Cebolleta picada, Gambas peladas, Carne ahumada fileteada, salsa de soja, salsa barbacoa, Aceite de oliva

huevos de codorniz, Aceite de girasol, Sal

merlucita de 500 gr sin visceras, patatas medianas cocidas con la piel, romero fresco, limones, aceite de oliva virgen extra, Pimentón ahumado de la Vera, granos pimienta negra, Sal gruesa marina, Alioli para acompañar

Para la base crujiente:, copos de avena, de taza de sirope de agave o de arce, (Para una base de almendra: 1-1/2 tazas de harina de almendras y 2-3 cucharadas de sirope de agave o de arce), Capa de arándanos:, plátanos muy maduros, arándanos frescos, de tazas de chips de chocolate, de coco seco rallado, arándanos frescos o rallados

pequeña de atún en escabeche, remolacha cocida, gambas cocidas, naranja, banderillas, queso fresco salado, Lechuga, Aceite de oliva, Vinagre, Sal

puerro, aceite de oliva, salmón, brandy, tomate frito, nata, huevos, Eneldo, Sal, Pimienta blanca, mantequilla, Pan rallado

tableta chocolate puro 70%, aceite de sésamo, aguacate, huevos, pasta de dátil o endulzante de nuestra elección, Pasta de nueces, harina repostería, bicarbonato, postre café ecológico, licor de naranja (ej: Cointreau), nueces peladas

Carrilleras de cerdo deshuesadas, Sazonador, cebollas blancas, pimiento verde italiano, champán rosado, caldo de ave, brandy, soja, café con salsa de tomate, orégano, hierbas provenzales, pimentón de la vega

pepino encurtido en vinagre, Sal rosa, Pimienta negra, Cúrcuma, Jengibre, leche de coco, Para el detalle del corazón:, leche de coco, Pimentón rojo picante "como el amor"

Base : (para 1 plancha. Yo la corte por la mitad), huevos, harina, azúcar, esencia de vainilla, chips de chocolate, levadura, Relleno :, mantequilla de cacahuete (la mía pura, sin azúcares), queso en crema, azúcar, Nata para montar

buen puñado de acelgas, arroz bomba, pimiento rojo, Aceite de oliva virgen extra, Sal marina integral