Un toque de color para nuestro arrocito de acompañamiento.

Es una receta que aprendí de mi papá🥰

Fuente: http://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/cocina-fácil/platos-guisos/808-garbanzos-con-arroz-y-zapallo

Arroz con manjar

Más que una receta, una idea para cuando no sabes que hacer de comer.Quedó muy bueno y es interesante, ya que es un plato muy equilibrado.Por un lado tenemos las proteínas del atún, arroz y queso.Los carbohidratos del arroz.La grasa saludable del aceite de oliva y queso fresco.Y vitaminas y minerales de las verduras y arroz.Además de la fibra que ofrece el arroz integral y las verduras.Las cantidades son para 2 personas.

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Riquísimo y completo... Es difícil que un arroz con verduras no sea insípido... Este está sabrosón!!

Como ya sabemos el arroz es un alimento base dentro de una alimentación sana y equilibrada. El arroz integral contiene la cutícula que rodea al grano y por eso tiene ese color oscuro característico. La ventaja de tomar productos integrales es por su absorción lenta, es decir que para digerirse necesita más tiempo que el arroz blanco, esta propiedad hace que tengamos una sensación de saciedad durante más tiempo y que los niveles de glucosa en sangre sean constantes.Sobre su valoración nutricional, el arroz integral aporta más vitaminas y minerales, además del alto aporte en fibra.Esta receta es muy fácil de hacer y lo más importante, es muy sana.¡Espero que os guste!