Gazpacho

paltas grande • pepinos mediano • cilantro picado • aceite oliva • jugo de limón exprimiendo • sal (a gusto) • Pimienta en polvo • ajo en polvo • agua fría

Tomate muy maduro, ojalá pomarola o tomate pera • Pepino • Pimentón rojo • Ajo, sin el brote interior • Cebolla chica • Caluga de caldo de pollo (puede cambiar por verdura) • Sal, pimienta, aceite oliva y vinagre • Huevo duro, ají, pimentón, jamón y crutones para usarlo como toppings

Tomates pera • Pimiento rojo • Pepino • ajo • Agua fresca • AOVE • Vinagre • Sal

tomates maduros • pimiento rojo (2 pimientos aprox.) • cebolla • ajo • albahaca fresca • a 400 gr de cubos de hielo (2 tazas aprox.) • cuchta sal • pazca de pimienta molida • cuchta de comino molido • café (100 gr) AOVE • Aceite de oliva extra virgen • Sal

tomates maduros • pimentón verde • cebolla • ajo • pepino • pepino rojo (opcional) • vinagre de vino blanco • Agua fría • Aceite de oliva (2-3 cucharadas) • Sal

Pepinos pequeños • cada uno) Yogures naturales bifidus 0% • Diente de ajo • Nueces • Perejil picado • (aprox. 10ml) Aceite de oliva • Sal

bote pequeño de habichuelas • ajo • cebolla • queso crema • aceite • Pimienta • Albahaca • Comino • Tomillo • vinagre • bote (200 gr) de tomate triturado

tetrabrik pequeño de gazpacho tradicional • picatostes fritos clásicos • lata de atún • tomates cherry • queso de burgos pequeño • Orégano

Tomates • ajo pequeño • Pepino • Pimiento verde • Cebolla • Aceite de Oliva • Vinagre • sal • Pan (Opcional)

tetrabrik pequeño (330 ml) de gazpacho • picatostes fritos (75 gr) • Orégano • tarrina de queso de burgos pequeña • tomates cherry

Espinacas lavadas • Gazpacho • Jamón cocido en dados • Ajo en polvo • Orégano seco • Cebolla en polvo

calabacines • morrón verde • pepino • cebolla • de ajo • de agua fresca (cantidad estimada) • de almendras molidas • 🥒 Al gusto sal y pimienta • de aceite de oliva virgen extra • de vinagre de manzana sin pasteurizar • huevo duro

de tomates cherry o cualquier otro tipo, medido cubeteado • de ajo • pepino • morrón rojo (mitad si es enorme) • cebolla • de AOVE • de vinagre de manzana, o cualquier otro, que sea sin pasteurizar • 🍅 Al gusto sal y pimienta • pedazos de pan duro (para mí el ingrediente más fácil de conseguir, ya que el pan duro es mi especialidad 😅) • de queso de cabra (estoy usando Chevrotín 😋) • de agua fresca (cantidad estimada, ya que dependerá de la consistencia que nos guste)

preparado para realizar flan • daditos de melón • gazpacho • leche condensada • Caramelo líquido • cerezas verdes en almíbar

Aguacate maduro • Pepino (pelado y cortado en trocitos) • Pimiento verde (sin pepitas, cortado) • Zumo de limón • Ajo • Aceite de oliva de calidad • agua • sal y pimienta • Hojas de albahaca fresca • (para acompañar) Picatostes

pepino • bote de esparragos (6 piezas) • huevo cocido • ajo pequeño • pequeña sal • vinagre manzana • AOVE • Semillas de sesamo

hielo • Tomates grandes • ajo • trocito pequeño de cebolla • tocito de pimiento • trocito de pepino • chorrito de aceite • chorrito de vinagre de manzana • cucharadita de sal

pepinos pequeños • agua aprox • ajo • vinagre • sal • aceite de oliva

Tomate maduro • pequeño (100 gr) Pepino • Pimiento verde • Cebolla • pequeño Diente de ajo • Pan duro • Aceite de 2 latas de atún • Aceite de 1 lata de anchoas • Vinagre de vino • Sal • Agua fría • latas (escurrido) Atún en conserva •

fresas • pimiento italiano • tomates • cebolleta • Aceite • sal • pimienta

sandía • tomate • pimiento verde italiano • ajo • trozo pan duro • Sal • Vinagre balsámico de Módena • Aove

tomate pera • pimiento verde italiano • cebolla • pepino • ajo • hogaza de pan (puede ser dura) • agua • aceite de oliva virgen extra • vinagre de Jerez • sal

tomate pera (maduro) • tomate rama (cualquier tomate con mucho aroma) • pepino (variar cantidad al gusto) • pimiento verde (variar al gusto) • ajo (variar al gusto) • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre de Jerez • Sal (al gusto)

gazpacho tradicional l (de bote) • lata pequeña de pimientos en tiras • queso de burgos pequeño • Orégano • Opcional aguacate