Pino

Masa para empanadas sin gluten • carne de vacuno (yo utilicé huachalomo) • cebollas medianas • ají color • ají en crema (opcional) • comino • Sal a gusto • azúcar • agua • manteca o aceite

carne de vacuno • cebolla • Orégano • Ajos • Sal • azúcar • calugas Maggi de carne • Aceite • Aliño Completo • Paprika • Sal • Agua caliente •

ingredientes para hacer el pino • g/23 oz. carne molida • aceite • g/ 24 oz. cebolla cortada en cuadritos • ajos picados • cdtas. pimentón en polvo • cdta. comino en polvo • cdtas. sal • vino blanco • cdtas. maicena • pasas • papas con la piel lavada •

carne picada o molida • aceite • ajos picados • cebolla cortada en cuadritos • pimentón en polvo • comino en polvo • orégano fresco picado • sal • pimienta en polvo • pasas, sus preferidas • maicena • agua fría •

carne • cebolla • Harina • huevos • agua • aceitunas • sal • comino • aceite

carne molida (10% grasa) • aceite vegetal • cebolla cortada en cuadritos • ajos picados • comino en polvo • ají de color • pimienta en polvo (opcional) • sal • orégano (opcional) • pasas rubias • harina de trigo sin polvos de hornear, cernida • agua •

Harina con polvos de hornear • manteca • sal de mar • leche caliente • carne molida • cebollín picado • Sal, orégano a gusto

discos de masa para empanada frita • pino de carne picada • cilantro • huevos duro • Pasas rubias a gusto • Aceitunas verdes

Posta molida • cebollas picadas finas • ajo en pasta • Aliño completo, pimienta negra, sal, ají de color

papas medianas • agua fría con 1 cuchta de café de cúrcuma disuelta y 1 cuchta de sal o a gusto • cebolla • grande (aprox. 40 gr) de callampas de pino deshidratadas • agua hirviendo para remojar callampas • Sal y pimienta a gusto • agua de remojo de las callampas

cebollas grandes • carne molida • comino • ají de color • ajo en polvo • Sal a gusto • Pimienta a gusto • Aceite

carne de soya • queso parmesano • salsa de tomate • ajo • cebolla grande • zanahoria • sal • pimienta negro • Orégano • Comino • tarro de crema de leche • fideos lasaña

locos cocidos • cebollas medianas picadas en cubitos • Masa para empanadas fritas • Condimentos y sus derivados

​de papas (idealmente tipo sabanera o similar, peladas o bien lavadas) • ​de agua • ​Hojas o tallos verde de cebollín (o cebolla larga) • limón (cortado a la mitad) • ​de pasta de ajo • sal • ​de aceite achiotado (o aceite común) • ​de cebollín picadas (cebolla larga) • pasta de ajo • ​tomates maduros (pelados y picados en cubitos) • ​Comino, sal, pimienta y pimentón dulce (páprika)

​choclos humeros • albahaca fresca • ​leche • ​mantequilla • ​azúcar • ​la cebolla sofrita (reservada del pino) • ​Sal • ​carne molida (o picada / soya) • ​cebolla mediana picada en cuadritos • ​dientes de ajo picados fino • ​agua fría • ​maicena (disuelta en un poco de agua fría) •

cebolla mediana • ajo • aceite de oliva • mantequilla • champiñones portobello • champiñones paris • Sal y pimienta a gusto • Comino, ají color y orégano a gusto

Carne de la que gustes • sal • Merkén • Orégano • Comino • Cebollas • (Aliños a gusto) • queso rallado, laminado o en trozos • harina • Agua tibia • Sal • Margarina o mantequilla •

cebolla • carne molida • harina • Sal, agua • Manteca • Orégano a gusto

callampas secas • cebolla • ajo • salsa de tomate • Sal y pimienta a gusto

Aceite • cebollas medianas • carne de preferencia posta • Sal, pimienta, comino, ajo en polvo, aliño completo y ají color • harina sin polvos • Sal • Azúcar • mantequilla, o aceite o manteca • agua tibia • huevos duros • Aceite para freír • Aceitunas •