Tomar once

​3 huevos a temperatura ambiente • azúcar blanca • ​150 g de yogurt natural (el griego le da el toque ideal) • ​1/4 taza de leche entera • mantequilla derretida (¡ojo, tibia o fría, nunca caliente!) • harina sin polvos • ​2 cdtas de polvos de hornear • ​1/2 cdta de sal • ​Ralladura de 1 naranja o limón • ​1 1/2 tazas de arándanos (si usas congelados, pásalos por un poquitito de harina antes para que no se vayan al fondo) • ​1/2 taza de harina sin polvos • azúcar blanca •

Plátano • Semillas mixtas remojadas (chia, linaza, sésamo, zapallo, maravilla) • Huevo • (1/2 pote) Yogur natural alto en proteína • scoops Proteína en polvo • Avena integral • Polvos de hornear • Chips de chocolate (opcional)

Acelga cocida • huevos • mantequilla • queso crema • Cebolla caramelizada (receta agregada en mi perfil)

Masa para empanadas sin gluten • carne de vacuno (yo utilicé huachalomo) • cebollas medianas • ají color • ají en crema (opcional) • comino • Sal a gusto • azúcar • agua • manteca o aceite

a gusto Cilantro • tomates • a gusto Cebolla • Salsa de ají • Sal • limón • Aceite

harina de arroz • almidón de mandioca • almidón de maíz • goma xántica • psyllium • polvos de hornear • leche en polvo • azúcar • sal • mantequilla • agua hirviendo • huevo •

zapallo • sal • harina blanca de todo uso • polvos de hornear • aceite para freír

harina común • huevos • peras pequeñas ralladas • leche • polvo hornear • canela en polvo • azúcar moreno • aceite • harina de avena

Jibia • cebollas medianas o a gusto depende de la cantidad de jibia • Azúcar • Aliños a gusto yo ocupé comino, ají de color y orégano • Sal a gusto • Masa de empanadas

harina • azúcar • polvos de hornear • huevos • leche • sal • margarina • agua

carne de vacuno • cebolla • Orégano • Ajos • Sal • azúcar • calugas Maggi de carne • Aceite • Aliño Completo • Paprika • Sal • Agua caliente •

psyllium • agua tibia • almidón de papa (chuño) • harina de arroz • harina trigo sarraceno • azúcar • sal • levadura instantánea • polvos de hornear • aceite para freír

Masa empanadas fritas sin gluten (receta enlazada) • tarros de jurel • cebolla grande o 2 medianas • paprika • ají color • comino • azúcar • Sal a gusto • aceite • aceite para freír • Huevos duros (receta enlazada)

harina de arroz • almidón de mandioca • almidón de maíz • goma xántica • psyllium • manteca o mantequilla derretida • azúcar • sal • agua hirviendo

harina de arroz • almidón de maíz (Maicena) • trigo sarraceno • psyllium en polvo • azúcar • sal • levadura • polvos de hornear • zapallo camote cortado en cubitos y sin cáscara • agua para cocción de zapallo • aceite para freír • chancaca •

Harina con polvos (si es sin polvos echarle 3 cucharadas de polvo de hornear) • Azúcar • Margarina Vegetal • Agua • aceite vegetal si la masa queda muy seca • Tofu • Azúcar • Aceite Vegetal • Ralladura y jugo de 1 limón • esencia de vainilla • Maicena (almidón de maíz) • Mermelada de Frutilla

avena integral • semillas de chía • leche entera • huevos • miel • aceite de oliva extra virgen, acidez menor al 0,2% • nueces mariposa

churrasco laminado fino • soya • de salsa inglesa (opcional) • aceite • mostaza • ajo rallados o machacados • orégano • paprika • comino • Pimienta negra opcional • Jugo de limón • miel o azúcar rubia •

Pan hallullas • (opcional) Ají • zanahoria rallada • cebolla mediana • Pimiento rojo • Pasta de ajo • Huevo batido • Agua hervida • Sal • (para decorar) Cebollín picado

Marraquetas añejas (troceadas pequeñas) • (o la necesaria para remojar bien todo el pan) Leche entera • Huevos grandes • Azúcar • (o 1,5 cucharadas) Esencia de vainilla • Manzanas grandes, peladas y ralladas gruesas • Pasas • Canela en polvo (opcional) • Azúcar blanca para el caramelo

harina sin polvo • aceite vegetal • harina para q no se pegue la masa • cebolla mediana • agua tibia • sal • aceite (para la masa) • tarros de jurel • huevos cocidos para dividir en 8 partes cada uno • Aliños (comino, merkén, paprika, orégano, sal, y aceite)

agua • azúcar • naranjas en rodajas • azúcar • Ralladura de naranja • aceite • leche entera • Jugo de naranja • huevos • harina • royal

harina • agua tibia • mantequilla derretida • sal • huevo

harina sin polvo • azúcar • leche tibia (200cc) • huevos • margarina o mantequilla derretida • Ralladura de limón o esencia de vainilla • Aceite para freír

sal • azúcar • levadura seca • aceite • agua tibia • harina

harina con polvo de hornear • pan de margarina o mantequilla • Sal

harina • manteca • Sal • Agua • levadura • Aceite

harina • Levadura • Aceite o manteca (elección) • Bicarbonato • Sal a gusto • Agua tibia más caliente que fría

Tazas de harina (de trigo) • polvo para hornear • azúcar • huevo • mantequilla (derretida) • leche líquida (cualquiera) o agua tibia • esencia de vainilla

Pan • Aceite de oliva • Sal rosada (Himalaya) • Orégano • Pimienta negra a gusto (En polvo)