Aperitivo

ingredientes para la ensalada • atún desmenuzado • cebolla morada en cuadritos • apio cortado en cuadritos finos • pimentón cortado en cuadritos finos • cilantro picado • cebollines verdes cortados en rodajitas • mayonesa • aceite de oliva • vinagre de vino rojo • sal • pimienta en polvo

Huevos duros • Aceite de maravilla • Sal • Carne molida especial • Pimienta • medianas Papas • Queso (para rellenar) • Tomates cherry • Mayonesa • Ketchup

papas peladas y cortadas en cubitos • almidón maíz • yemas de huevo • polvos de hornear • sal • camarones • queso fundible en hebras • mantequilla blanda • ajo molido

a gusto Cilantro • tomates • a gusto Cebolla • Salsa de ají • Sal • limón • Aceite

a gusto Queso crema • palta o aguacate grande • pimiento rojo • ciboulette • en pollo panko • alga nori

Masa empanadas fritas sin gluten (receta enlazada) • tarros de jurel • cebolla grande o 2 medianas • paprika • ají color • comino • azúcar • Sal a gusto • aceite • aceite para freír • Huevos duros (receta enlazada)

harina de arroz • almidón de mandioca • almidón de maíz • goma xántica • psyllium • manteca o mantequilla derretida • azúcar • sal • agua hirviendo

garbanzos, yo ocupo de cajita • Aceite de coco derretido • Miel blanda • mantequilla de maní • cacao en polvo amargo • Chocolate para derretir

rapiditas depende de cuántas sean las personas • Salsa de tomate • Orégano • Queso • Jamón o pepperonis • Tomate

plátanos maduros, cortados en rodajas • ajo picados • zumo de limón • aceite de palma • cebollas grandes, cortadas en tiras (pluma) • pimiento amarillo, en tiras (bastón delgado) • pimiento rojo, en tiras (bastón delgado) • ají verde (sin semillas y en cuadritos) • tomates maduros (sin semillas, cortados en bastones) • leche de coco • cilantro, picado finamente • cucharadas •

plátanos maduros en rodajas plátanos maduros, cortados en • ajo picado • Zumo de limón • aceite de palma • cebollas grandes, cortadas en tiras (pluma) • pimiento amarillo, en tiras (bastón delgado) • pimiento rojo, en tiras (bastón delgado) • ají verde (sin semillas y en cuadritos) • tomates maduros (sin semillas, cortados en bastones) • leche de coco • cilantro, picado finamente • Aceite de oliva •

lomitos de atún cocido. • mayonesa • mostaza a la piedra • sal • pimienta en polvo • alcaparra picada • cebolla morada cortada en cuadritos, lavada • pimentón en cuadritos • cilantro picado • ciboulette picada • galletas de salvado

harina de arroz • linaza molida • levadura • polvos de hornear • goma xántica • azúcar • sal • huevos • aceite • vinagre de manzana • agua tibia

pimientos del padrón • champiñones • carne (lomo, posta o la de tu elección) • ajo • Aliños (guindilla u otro ají, pimienta, sal y aceite de oliva) elige los de tu elección

harina sin gluten multipropósito • huevo • sal • polvo de hornear • levadura seca • aceite • agua tibia aprox

harina • comino • curry • sal • queso para pizza • jamón • huevo • Salsa de tomate

harina • manteca derretida • polvo hornear • sal • agua tibia

mariscos surtidos envasados • cebolla y media grande en corte brunoise o cubos pequeños • orégano • ají de color • vino blanco • harina • Cilantro picado • Sal • Aceite para freír • Masa • harina sin polvo de hornear • sal •

un. Tomates • un. Cebollines o 2 un. cebolla mediana • minutos. Cilantro • Jugo de 2 limones • Ají verde o 50 gr. ají en salsa • Salsa de ajo • Sal • Aceite Oliva

Filete de pollo • Salsa de soya • de cucharadita de sal • ajo en polvo (o picado) • pan rallado • papas medianas • Aceite para freír

tomate grande • paltas • cebolla pequeña • jugo de un limón • Cilantro • Sal • orégano

Harina corriente • Levadura • Aceite • Sal • agua cocida tibia

harina sin polvo de hornear • cucharadita de sal a raz • mantequilla derretida tibia • vino blanco • agua tibia • queso • aceite vegetal

berenjena • Aceite de oliva • Sal • Limón

harina • agua tibia • levadura • azúcar • sal • aceite

Lentejas cocidas (bien escurridas) • Pimentones rojos asados • Nueces • Comino • Jugo de limón • Miel o sirope de agave

paltas • garbanzos • Sal • MerkenMerken • Aliños completo • Curry • Pimienta

huevos duros (en mis recetas) • Pimiento morrón en conserva (en mis recetas) • Sal • Galletas

harina • levadura • azúcar • sal • aceite • agua tibia • salsa de tomate condimentada al gusto de cada quien • Queso