Cappelletti

tomates (pueden estar maduros) • zanahoria chica • cebolla • pimiento morrón • Ajo triturado • perejil • ají molido • hojas de laurel • orégano (poco) • Sal • pimienta • vino blanco o caldo cubo

Harina • Huevo • Carne picada • cebolla grande • morrón rojo • Semillas de Hinojo • Crema de leche

acelga • pan rallado • queso parmesano • Harina • huevos • agua • Romero • Laurel

Pasta cappelletti • pimiento verde • cebolla • ajo • Tomate frito • Queso (opcional)

tapas de empanadas (12) • ricotta • miga de pan • jamón cocido • Sal, pimienta, nuez moscada • cda.aceite • cebolla, ají morrón, ají verde (un poquito) • tomates cherry • puré de tomates • Sal, pimienta, tomillo

tapas de empanadas de copetín • Ricota • Nuez • Queso • Cebollas • Zanahoria • Puré de tomate • Orégano • Aceite • Ajos • Pimentón • Saborizante sabor carne Alicante •

tapas de empanadas • gs. de paleta • gs. de queso cremoso • huevos cocidos • Aceitunas (opcional) • Sal, pimienta y nuez moscada • Salsa roja a gusto • Salsa blanca • mayonesa

pastas • brócoli 🥦 • crema de leche 🥛 • leche 🥛 • 🥄 manteca • caldo de verdura • queso 🧀 rallado • sal, pimienta y nuez moscada

📋 Masa para los capeletinis: • harina 000 por persona. (Yo puse 500 gr) • de sal • huevos • aceite de oliva • de Ricota • de queso rallado parmesano o sardo • sal • pimienta • nuez moscada • de albahaca • Ajo picado •

cebolla picada • zanahiria • apio • Manteca • cerdo picado • carne vacuna picada • hígados de pollo • vino tinto • de tomate picado • Pasta fresca comprada • Queso parmesano

Masa para los capeletinis ❤ • Huevos • Harina 0000 • Aceite • Sal c/n • Relleno • Suprema • Acelga • Ricota • Queso parmesano • Sal pimienta c/n • Nuez moscada •

hígado • Acelga c/n • Nuez moscada • Sal • Condimentos a gusto • Harina • huevos medianos • Aceite c/n oliva o común girasol la que te guste! • Pimentón dulce c/n para colorear la masa!😉 • Cebollita de verdeo, cebolla común, morrón, ajos c/ necesarias • Queso rallado • "Una salsa la que guste" salsa roja, salsa blanca a su gusto 😊

cappellettis de jamón • tomate triturado con albahaca • pimientos rojos • pimientos verdes • cebolla morada • garbanzos cocido • comino molido • pimentón dulce • limón • albahaca • sal • mini biscotes •

cappellettis • crema de leche • cebolla • aceite de oliva • manteca • sal • Pimienta molinillo • jamón en trocitos pequeños • leche • fécula de maíz • Lleva extracto de carne, pero no tenia y lo reemplace por: • caldo de carne •

cappellettis de jamón • salsa de tomate • pimientos verdes • cebolla • sal • queso viejo • aceite de oliva virgen extra • pasas • anís dulce

harina • huevos • sal • jamón • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla • tomates • aceite de oliva virgen extra

pasta Cappellinni • atún en aceite de oliva • queso Gouda • cebolleta tierna • sal • pimienta molida • aceite de oliva Virgen Extra