Carnero

carnero • vino seco • cebolla morada • ajises cachucha maduros 3 verdes o pimiento también pueden usar • ajo • Sal • Comino • limón o vinagre mediana • Miel • Salsa de tomate • Pimienta negra

carnero • cebolla • ajo • jengibre • sal • cebolla • ajo • chiles de árbol • orégano • clavo • sal • vinagre cantidad igual que el agua •

pierna de carnero deshuesada o con hueso • aceite • cebollas • ajo • vino tinto • tomillo • laurel • romero • Comino • Ajíes pimientos • Sal • tomates picados •

carnero • Cebolla larga • Cebolla roja • Ajo • apio • ajíes • Color • Orégano • Albahaca • Sal al gusto

carne de carnero • naranja agria • ajíes cachucha verde • ajíes cachucha rojos • cebolla morada mediana • ajo • vino seco • pasta de tomate • laurel • papa mediana • caldo de carne de cerdo • comino en grano •

arroz • salsa con sabor a carnero • agua • Sal

masa de carnero • cebolla morada • ajíes cachucha • ajo • vino seco • puré de tomate • laurel • pimientas dulces • sal • pimienta negra recién molida • aceite

trozos de carnero o borrega vieja • ajo • romero • orégano • chiles cascabel • chilacas • agua • vinagre

Carnero • Tomate 🍅 • Cebolla grande 🌰 • Zanahoria 🥕 • Cebollín • Ají (mucho ají) 🌶️ • Ajo • Panela • Cerveza • Caldo de gallina • Sazonador (don sabor) • Clavo de olor (al gusto) •

carne de carnero (con o sin hueso) • Tomate • cebolla mediana • ajo • Cilantro • agua • papas grandes • Sal • agua aproximadamente

carnero (costillar es mucho más rico) • de garbanzo remojado • de chuño blanco remojado y pelado • de habas peladas • papas yungay • zanahoria grande • apio • arroz lavado • perejil picado

menudencia de carnero surtida sancochar de un día para o • arroz • ají amarillo molido • zapallo picado finamente • albercas • zanahoria picada en cuadritos • papa pelada y picada en cuadrados • papas arenosas pelada y pica • Sal • Aceite lo necesario • ajos molidos • pimienta comino

carnero • papas peladas y picadas • zanahorias peladas y picadas • vainitas picadas • fideos • Sal • orégano • alverjitas peladas • morón molido • habas partida seca • ajo molido

arroz • criadillas sancochadas picar en cuadradito • tomates un pie sin pepa picado en cuadrados • cebolla picada en cuadraditos • sal • aceite • pimienta comino molido • huevos

patas de carnero pelados y limpias, pero con la piel • maíz pelado • papa grande o mediano entero • apio • orégano • sal • perejil picado • limón partido en cuatro

carnero entero crudo • carbón • fierros bien lavados (para amarrarla la carne) • Ingredientes para el jugo de carnero: • ají amarillo y ají colorado molido con ajos • chicha jora, un poco de vinagre y sillao orégano • comino • 2 cucharaditas • culantro • zanahorias peladas picadas en 4 • apio • orégano sal al gusto •

. 2 -Cebollas medianas • . 1 -Pimentón verde o rojo • . 1 -Cabecita de ajo • . 8 -Ají dulce • . -Cilantro, Cebollín, hojas de culantro si lo desea • . -Orégano seco o verde según su gusto • . - Curry y sal al gusto • .- Carnero picado en cuadros al gusto

agua • apio • papa blanca medianas • zanahoria • culantro • perjil y orégano • arroz • sal • orégano seco

carnero • chile guajillo picoso • chile guajillo no picoso • laurel • ajo • comino • sal • aguacate • papel para envolver • hilo cáñamo

carnero entero • papa • choclos • lechuga • ají amarillo molido • ají colorado molido • ajos molido • romero • chicha jora sin azúcar • cerveza rubia • pimienta comino • orégano molido •

Frejoles canarios • carnero • tocino ahumado • cebolla roja • tomate • chicha de jora • espinaca molida • culantro molido • aji amarillo molido • pimienta y comino • sal

Carne de carnero • Naranja ácida o vinagre • suficiente para lavar Agua caliente • Ajo • Cebolla o cebollín • Pimiento • Pimienta negra • Comino • Puré de tomate • Aceite • Sal • (aprox. 100 ml) Agua

aceite de oliva • salsa teriyaki • ajo picado • c/dita romero • berenjena en rebanadas de 1, 2 cm (1/2 pulg) de grueso • chuletas de carnero sin grasa • jugo de 1/2 limón • sal y pimienta recién molida

Frejol canario • Carne de carnero • Cebolla roja • Ajos en pasta • Ají amarillo en pasta • Culantro en pasta • Arroz • Sal y pimienta

jamón cocido, en tiritas julianas • champiñones, limpios y rebanados • mantequilla • vino de Madeira • salsa de tomate caliente • porciones de espagueti cocido • sal y pimienta

carne de carnero magra en trozos de 1 cm cubico aprox • cebollas blancas en trozo • pimientos verdes y 2 rojos en trozo desvenado • jo-coque (yogur) seco • pan árabe suave • aceite de oliva • jugo de 2 limones agrio • sal y pimienta

berenjenas peladas • aceite el necesario • mantequilla tambien la necesaria • cebolla picada • jitomates ó 1 taza de pure de tomate concentrado o mezcladito • carne de carnero molida o picada • piñones o al gusto • queso para gratinar • crema

espaldilla de carnero, en rebanadas gruesas • chile ancho • chile guajillo • chile cascabel • canela • oregano • tomillo • laurel • ajo • vinagre • sal y pimienta