Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
huevos • yogurt natural • azúcar (o 30 de alulosa) • aceite • harina de coco (mismo pocillo del yogurt) • Esencia de vainilla o de coco • chispas de chocolate • scoop de proteína sin sabor (opcional)
1 hora aprox
2-4 raciones
Miryan lara C.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Carne de jaiba desmenuzada • Cebolla picada fina • y 1/2 Cucharada Mantequilla • Aceite de oliva • marraqueta en migas (remojada en leche) • Leche descremada • Crema de leche • Queso mantecoso en trozos • Ají de color (paprika o merkén suave) • Ajo en polvo • Pimienta, comino y sal
30 min
2 porciones grandes
Felipe Silva
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
paleta de cerdo deshuesada • sal • azúcar granulada • hinojo en polvo • pimienta negra triturada • orégano seco • albahaca seca • perejil fresco picado • ajo en polvo • pimentón en polvo • cacho de cabra triturado • agua de botella sin gas o vino blanco
2 horas
15 chorizos
Jon Michelena
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
harina para pan sin leudante • azúcar • levadura instantánea • agua tibia 38°C • harina para pan sin leudante • sal • levadura instantánea • agua tibia
Prep:20 min. Leudar:18 horas Horneado: 25 min.
6 raciones
Jon Michelena
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
paleta de cerdo deshuesado • pimentó en polvo • pimentón en polvo ahumado • ajo en polvo • sal • vino blanco • comino en polvo • cacho de cabra triturado • orégano seco • rollito de tripas de colágeno ahumadas de 38 mm
3 horas
30 chorizos
Jon Michelena
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
crema para batir • Azúcar flor (o pulverizada) • café instantáneo • azúcar granulada • leche • hielo • Helado de vainilla • Salsa de chocolate o la que prefieras
20 min
4 raciones
Diego Ortega
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
escalopas de posta negra (también puede usarse lomo) • pan rallado • ajo • perejil • huevos • mostaza de Dijon • sal • pimienta • Aceite para freír (cantidad suficiente para cubrir ¾ del alto de las escalopas)
30 min
2 a 4 raciones
Paulina Vera Maldonado
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.