papas grandes peladas y lavadas, córtalas en 4 partes para que se cocinen más rápido • zapallo sin piel. Córtalo en trozos, da igual el tamaño • cebolla picada en cubitos uniformes • Pimentón a gusto en • orégano • ají color • ajo en polvo • Pimienta a gusto • Sal a gusto • mantequilla • vino blanco • leche •