Chuchoca

arvejas partidas secas remojadas del día anterior • cebolla mediana picada fina • ajo molidos o machacados • cuchta semi colmada de curry • Sal a gusto • cuchta pimienta negra molida • semicolmadas de chuchoca • chorizos parrilleros cortados en monedas (optativo) • ——-Para servir: • Le viene mucho un toque picante, puede ser merkén u otro tipo de ají. (Optativo)

gallina de campo • papas medianas • Choclo (4 trozos que tenía congelados) • Zapallo en • Zanahoria • Morrón rojo • chuchoca • Cilantro picado • Condimentos (aliño completo, orégano, ajo, sal y pimienta)

chancho adobados (para cazuela) • aceite • orégano • ají de color • pimienta • merkén • cebolla picada en cubos • ajo rallado • Sal a gusto • papas medianas peladas • zapallo con su piel • agua •

ajo • morrón rojo • cebolla morada en cuadritos • pollo • papas (1 papa por cada presa) • la mitad de una caluga Maggi de verduras • pimentón de color • comino • cilantro • acelga • zanahoria • agua hervida •

papas grandes • cebolla • zapallo en cubos • chuchoca • Pimienta • Sal • Ají de color • Aliño completo • Merkén • caldo maggi • salame (mi versión) • huevos

papas medianas • zapallo • merquen • sal • pimienta negra • aceite • cebolla • chuchoca

corazón de pollo • cebollín • Salsa de soya • Salsa de ostra • Salsa de ajo o 1 diente de ajo • bok choy (repollo chino) • Sal y pimienta • de taza de agua • Polenta (instantáneos)

aceite de olive • mantequilla • cebolla picada • ajos picados • cebollines cortados en rodajitas • caldo de pollo o agua con un cubito de caldo de pollo sin glutamato mono sódico • leche • sal • pimienta en polvo • albahaca picada • perejil picado • harina de maíz fina. (polenta) •

pechugas de pollo de 170 g/6 oz c/u • ajo picados • cebolla picada • cilantro • comino • pimienta en polvo • aceite de oliva • sal o a su gusto • harina de maíz (polenta) • aceite de oliva • mantequilla • ajos picados •

Polenta • Agua Fría • Sal • Azúcar (opcionl)

pechuga deshuesada • salsa de tomate • cebolla • morrón verde o rojo • queso parmesano • queso • Sal-pimienta a gusto • polenta • mantequilla • leche

cebolla • papas medianas • zanahoria • sal • pollo • chuchoca • orégano • dientes de ajo picados, • ajinomoto • huevos • pimentón (o al gusto) • Maggi del saber que quieras

Polenta 3 minutos • Leche entera • Agua hirviendo • Mantequilla • Sal y pimienta a gusto

polenta • agua • Sal a gusto • Azúcar a gusto (optativo) • carne molida • cebolla trozada en cuadraditos • ajo picado • perejil picado • ají de color o paprika en polvo • Orégano • Sal y pimienta a gusto • huevos duros •

atún • a 2 paltas (dependiendo tamaño) • cebolla morada • Mayonesa • Salsa de ají amarillo • huevo duro • aceitunas moradas • chico de polenta fácil

polenta instantánea • carne molida • Albahaca seca molida • Salsa de ají amarillo • cebolla • zanahoria • tomates no muy grandes • vino tinto • caldo de carne • Sal y pimienta • Mozzarella

polenta • leche coco • Sal y pimienta • Albahaca • margarina • carne molida de pavo • caldo maggis • Ajo en polvo • Orégano • Ají color • cebolla • zanahoria •

garbanzo remojando • cebolla pequeña • cebollín • pimentón • zanahoria • longaniza • laurel • Aceite para sofreír • Ajo • Jengibre o cúrcuma (poco) • Tomillo a gusto • Merkén o pimienta •

polenta • caldo de verduras • Aceite de oliva • pechuga de pollo • zapallito italiano • pequeña de crema • Queso mozzarella a gusto • Paprika a gusto • Ajo en polvo a gusto

carne de vacuno • Cebolla • Zanahoria • apio (que omití) • aceite • romero • tomate • puré de tomate • vino tinto • caldo de carne • papas • Polenta instantánea

Polenta (Considerar 3 Tazas de agua por 1 de polenta) • agua (Pueden ser 7 y dos de leche) • mantequilla o Aceite (oliva o del que tengas) • Queso gouda o queso vegano • Sal a gusto • Cebolla • ajo • carne molida o champiñones si no comes carne • Zanahoria pequeña Rallada • Orégano y condimentos de tu gusto • Salsa de tomate normal

polenta • leche • agua • mantequilla • Sal • Aliños opcional

aceite de oliva • cebolla cortada en cuadritos • ajo picado • pimiento verde cortado en cuadritos • pimiento rojo cortado en cuadritos • agua • leche • sal • pimienta en polvo • mantequilla • albahaca cortada en tiritas • polenta