Cocida

papas medianas peladas y partidas en 4 • pescado puede ser reineta o merluza • sopera de harina y pizca de polvo hornear • huevos tamaño extra • sal, pizca de aliño completo • orégano • agua mineral con gas • aceite

Papas • Chuletas • Cebolla • Pimentón • Choclo • Orégano • sal • Aceite • Zanahoria

papas • Changle • cebollas • pimentón o morrón • ajos • Zanahoria 🥕 • Soya • Sal • Aceite • Condimentos

papas • avena • porotos en caja • sal condimentada • tomate • aceite • huevo de mis gallinas felices

leche • avena instantánea • canela en polvo • manzana rallada • Endulzante a gusto • Yogurt griego • Endulzante a gusto • Manzana rallada

manzanas • canela

avena instantánea • leche • plátano • frutillas • esencia de vainilla • cacao amargo en polvo • Endulzante a gusto • Yogurt griego • Endulzante a gusto

avena instantánea • leche • queso crema • ralladura de naranja • Endulzante a gusto • esencia de vainilla • naranja • agua • Endulzante a gusto

huesillos (duraznos deshidratados) • chancaca • canela • Cáscara de naranja • canela • clavos de olor • agua • azúcar granulada • quinoa • agua fría

Acelga cocida • huevos • mantequilla • queso crema • Cebolla caramelizada (receta agregada en mi perfil)

Masa para empanadas sin gluten • carne de vacuno (yo utilicé huachalomo) • cebollas medianas • ají color • ají en crema (opcional) • comino • Sal a gusto • azúcar • agua • manteca o aceite

leche • avena • limon • frutos rojos • Endulzante a gusto • Chia (opcional) • Yogurt griego • Endulzante a gusto

soperas de harina blanca • nueces picadas • Agua caliente la necesaria, aquí puedes usar vino blanco si te gusta • Sal, pimienta, salsa de ajo • Mantequilla

Jibia • cebollas medianas o a gusto depende de la cantidad de jibia • Azúcar • Aliños a gusto yo ocupé comino, ají de color y orégano • Sal a gusto • Masa de empanadas

Mantequilla • huevo • Azúcar Blanca • Azúcar Morena • polvo de hornear • Esencia de Vainilla • Harina • Chispas de Chocolate

carne de Jaibas cocida • locos medianos, cocidos y cortados en rodajitas • camarones grandes, desvenados y descascarados • mantequilla • cebolla cortada en cuadritos • ajos cortados en rebanaditas • pimentón cortado en cuadritos • harina blanca de trigo para todo uso • caldo de locos (500 ml) • vino blanco • orégano • perejil picado •

tarro de jurel • cebolla picada en cuadritos (o procesada) • zanahoria rallada • dientes de ajo triturados • pimentón picado fino • huevos • cilantro o perejil fresco, picado • cucharadas de harina • Aceite para freír • Sal y aliños al gusto: comino, orégano, pimentón dulce (paprika) y un toque de merkén

Harina con polvos (si es sin polvos echarle 3 cucharadas de polvo de hornear) • Azúcar • Margarina Vegetal • Agua • aceite vegetal si la masa queda muy seca • Tofu • Azúcar • Aceite Vegetal • Ralladura y jugo de 1 limón • esencia de vainilla • Maicena (almidón de maíz) • Mermelada de Frutilla

de plátano • de avena o harina de avena • cacao amargo • Stevia (opcional)

papas medianas • almidón de papa (chuño) • huevos • nuez moscada • Sal a gusto • carne molida • cebolla pelada cortada en cuadritos • ajos picados finamente • zanahoria pelada cortada en cuadritos • salsa de tomate • agua fría • paprika •

avena instantanea (1/3 de taza) • leche • endulzante (o a gusto) • extracto de vainilla • 1/2 de cacao amargo (10 gramos) • yogurt natural • proteína en polvo sabor vainilla • yogurt natural • extracto de Vainilla

Pan hallullas • (opcional) Ají • zanahoria rallada • cebolla mediana • Pimiento rojo • Pasta de ajo • Huevo batido • Agua hervida • Sal • (para decorar) Cebollín picado

​choclos humeros • albahaca fresca • ​leche • ​mantequilla • ​azúcar • ​la cebolla sofrita (reservada del pino) • ​Sal • ​carne molida (o picada / soya) • ​cebolla mediana picada en cuadritos • ​dientes de ajo picados fino • ​agua fría • ​maicena (disuelta en un poco de agua fría) •