Col guisada

col morado • cebolla mediana o grande • zanahoria • Carne molida o Carne de soya • huevos (opcional) • Aceite • Romero • pimienta • Sal a gusto

col china pequeña • patatas medianas • zanahorias • cebolla • ajos tiernos • jamón York • pimentón • hierbas provenzales • Sal y aceite

Cebolla grande • Aceite de oliva • Sal • (opcional) Azúcar • Vino blanco o vinagre de manzana • Patatas medianas • Col china mediana • para cubrir las patatas Agua o caldo • Pimentón dulce • Pimienta negra recién molida • Nueces trituradas

muslos de pollo🍗 • col pequeña • cebolla mediana 🧅 • ajo 🧄 • pimiento 🫑 • pasta de tomate 🍅 • aceite • Pimienta • limón 🍋 • comino

coles de Bruselas (yo he usado congeladas) • patata no muy grande • almejas • ajo • perejil picado (mejor fresco, yo no tenía y he usado seco) • vino blanco • caldo de verduras • Sal • Aceite de oliva virgen extra

codillo • col • Agua • cebolla • ajo • Sal marina

Col china • Jamón • Ajo • Puerro • Cebolla • Mantequilla • Aceite de oliva virgen extra • Pimentón dulce • Vino blanco, coñac o caldo de verduras • Caldo de verduras o agua • Tomillo limonero • Alcaravea (o comino) •

costillas de cerdo troceadas • de col • patatas • cebolla • ajo • pimiento verde italiano • vino tinto • c.s. tomillo • tomate triturado • c.p. pulpa de ñora • c.p. pimentón • cúrcuma

carrilleras de cerdo • cebolla • zanahorias • col • pimiento verde • patatas • ajos • Aceite y sal • coñac • Pimienta molida • Hierbas provenzales • Pimentón dulce •

lentejas (previamente cocidas) • papá chica • batata chica • zanahoria mediana • zucchini chiquito o medio • repollitos de bruselas (lavar y cocinar previamente) • cebolla grande • morrrón mediano • ajo • lata de tomate perita o 1/2 de puré de tomate • carne magra (la Que te guste)

alubias blancas 🫘 • Col 🥬 • Jarrete Ternera🥩 • tocino • Nabo 🥔 • Puerros • Pimienta molida 🌯 • Sal o Pastilla caldo de ave 🧂 • aceite de oliva virgen extra 🫒

Carne molida • Tomate • Cebolla • Champiñones • Zanahoria • Papa • Ajo • Col (repollo) puede ser Napa (achicoria) • Puré de tomate • Knorr • Guiso de lentejas • Guiso de pollo •

col • bacalao fresco • ajo • finas de pan • pimentón de La Vera • c.p. tomate concentrado • vino blanco • cayena

jamón • tacos de jamón serrano • cebolla • col rizada • patatas • tomate • calabaza • ajos • Aceite • Perejil • Orégano • Comino •

muslos de pollo una cebolla mediana 3 dientes • Sal y pimienta al gusto 1 cucharada de salsa de tomate

carne de cerdo para freír • col pequeña • chorizos picados • zanahorias grandes en juliana • jitomates grandes • cebolla, yo morada • tomillo • laurel • orégano • vinagre blanco • Aceite de coco, aceite de oliva o manteca de cerdo para freír • Sal y pimienta •

lombarda • ajo • cebolletas • Aceite de oliva virgen • manzana cortada y pelada • bacon (yo los compro en tacos directamente) • almendras • pimentón • agua • pan blanco • hebras de azafrán (las más baratas de Eroski jaja) • Sal

conejo incluido un riñón y medio higadito • col lombarda • zanahoria • pimiento verde italiano • cebolla • tomillo • pimienta molida • Sal • vino tinto • Agua • aove

chipirones limpios congelados • preparado de verduras para guisos (col, zanahorias, apio, nabo, cebolleta…) • patatas • jamón • almendras tostadas • concentrado de carne (Avecrem) • ajos • colorante alimentario (azafrán) • pimentón dulce molido • vino blanco • Sal • Aceite de oliva

Coles de Bruselas en conserva • pisto en conserva • bloque Tofu ahumado • Aove • Sal (si es necesario)

cebolla • pimiento verde • pimiento rojo gordo • tomates maduros • calabacín pequeño • nabo • col • calabaza limpia y troceada • puerros • apios • zanahoria • garbanzos puestos en remojo desde la noche •

Carne lomo cerdo guisada con col • tomate • pimiento • cebolla • ajo • laurel • arroz bomba • sal • aceite

Coles de Bruselas 🥬 • Chorizo • Garbanzos en remojo • Alubias en remojo • Carne de jarrete 🥩 • Tocino ibérico • Cebolla 🧅 • Ajo 🧄 • Pimiento verde 🫑 • Tomate 🍅 • Pimentón dulce • Sal 🧂 •

garbanzos • cardos ya cocidos • col • puerro • zanahorias • patatas • caldo de verduras • ajos • Aceite, sal, pimienta, pimentón y agua

tofu, yo usé firme pero es a vuestra elección • pollo • caldo Dashi • Salsa Gochujang • agua o Caldo suave • col china fresca • cebolla dulce • ajo • kimchi • cebolleta china (para el caldo) • cebolla china (para adornar) • puerros •