chipirones limpios congelados • preparado de verduras para guisos (col, zanahorias, apio, nabo, cebolleta…) • patatas • jamón • almendras tostadas • concentrado de carne (Avecrem) • ajos • colorante alimentario (azafrán) • pimentón dulce molido • vino blanco • Sal • Aceite de oliva