Curry garbanzos

garbanzos secos remojados 24 horas previamente • cebolla mediana • leche de coco s/azúcar • tarro de crema de coco • agua para primera cocción • Aderezo: • cebolla chica • zanahorias • ajo machacados o 1 cuchta de pasta de ajos • cuchta semicolmada de sal o a gusto • cuchta de polvos curry amarillo • pimienta al final

Hummus de garbanzo • Hummus de poroto negro • huevo • aceite • Sal, pimienta, curry y ajo en polvo • zapallitos italianos • Harina • pulpa de tomate • wasil poroto negro • sésamo • limón • ajo •

Garbanzos cocidos (usé 1 caja wasil) • salsa de tomate • cebolla morada mediana en julianas • ajo grande bien picado • zapallo italiano en cubos • crema de leche (sería ideal leche o crema de coco pero no tenía) • aceitunas negras fileteadas (opcional) • espinaca al gusto • curry • comino • jengibre en polvo • orégano •

garbanzos remojados del día anterior • cuchta rasa de semillas de fenogreco • harina dorada • cebolla mediana • ajo picados o 1 cuchta de pasta de ajos • crema de coco • sal o a gusto • caldo de verduras • cuchta de curry • aceite para freír • agua

garbanzos en conserva • Cebolla picada • ajos picados • jengibre en polvo • curry • comino molido • cúrcuma • pimienta negra molida • paprika • semillas de cilantro molidas • leche de coco • salsa de tomate

garbanzos cocidos • aceite de oliva • comino • curry • merkén • Sal, pimienta, orégano, tomillo y aliños a gusto

curry coreano • garbanzos cocidos • zapallito italiano • zapallo camote • papa mediana • Brócoli o coliflor • zanahoria • Pimentón de colores • cebolla. Ajo verde para decorar

garbanzos • crema • salsa de tomates • Sal, aceite, jengibre en polvo, comino, curry y cúrcuma en polvo • Sofrito con una cebolla pequeña

paltas • garbanzos • Sal • MerkenMerken • Aliños completo • Curry • Pimienta

garbanzos • cebolla cortada en cuadritos • ajo picados finamente • leche de coco • curry • comino • cúrcuma • salsa de tomate • harina de coco • Sal a gusto

garbanzos secos y remojados • maní sin sal • crema de coco • cebolla grande cortada en brunoise • mantequilla • ajo picados muy finamente • cuchta de curry amarillo en polvo • cuchta café de garam masala • cuchta de ají de la India o a gusto • agua hirviendo + un poco más de ser necesario • ——— Para el aderezo • coco rallado •

garbanzos cocidos • morrón verde picado • cebolla morada picada • ajo • brócoli picado • coliflor picado • curry • comino • leche • papa picada

garbanzos cocidos • cous cous • Verduras varias (lo que tengas en casa) • Curry • Ajo en polvo • Sal a gusto

garbanzos cocidos • ajo • cebolla en cuadritos • Opcional: Raíz de jengibre de unos 2, 5 cm, cortada en cuadritos o jengibre en polvo • pasta de tomate (o tomate triturado) • curry en polvo • leche de coco que son 400 cc (o 2 tazas de leche de vaca y 2-4 cdtas de esencia de coco) • Sal y pimienta a gusto • limón (jugo) • Opcional: cúrcuma (partan con súper poquito si no están acostumbrados al sabor.) • harina de coco o coco rallado (opcional)

ARROZ BASMATI: • arroz basmati • agua hirviendo • mantequilla o ghee (yo usé ghee *) • cdta. de curry en polvo • cdta. de cúrcuma en polvo • Sal y pimienta a gusto • CURRY DE GARBANZOS: • garbanzos cocidos (** ver abajo como cocerlos) o puedes usar 2 tarros de garbanzos wasil • cebolla morada picada en cuadritos • tomates cortados en cubos pequeños • mantequilla o Ghee •

quinoa cruda • agua hirviendo • curry en polvo • ajo molido • garbanzos cocidos (o 1 caja de garbanzos en conserva) • almendras picadas • pasas • Sal y pimienta a gusto • cilantro picado • aceite de oliva • jugo de 1 limón • vinagre balsámico

wasil de Garbanzos • leche vegetal (yo usé de soya) • coco rallado • tofú • cebollín (pero es opcional) • Sal a gusto. • cúrcuma • aceite de oliva • curry • cúrcuma • ají en polvo • jengibre •

cebollín en trocitos • garbanzos crudos • tomate cortado en trocitos • pimentón rojo cortado en trocitos • caldo Magi verduras • agua • leche de coco • ras de curry en polvo