Fondue

lomo liso • papas medianas • aceite de maravilla • ajo • mayonesa • ají • salsa de soya • salsa de ostras

chocolate • frutillas • cerezas • Frutos secos según comensales • Damascos

chocolate semiamargo (de repostería) • crema de leche • leche • mantequilla • sal

panes de campo individuales (o pan para ahuecar) • Queso mozzarella • Queso de cabra • Queso gruyère • variedades de queso, menos queso azul • Aceite de oliva • Aceite normal • Perejil

Pan de campo de un poco más de 20 cm • Queso emmental • Queso mozzarella • Queso gruyere • Crema de leche • vino blanco • tocineta, tocino o panceta • Ciboulette • Salsa de ajo a gusto

masa de pizza (puede ser remplazada por pan) • queso • salsa de tomate • aliños y acompañamientos

queso de pasta blanda tipo Camembert en caja de madera • patatas pequeñas • coles de Bruselas frescas • bacon ahumado • Ajo • Romero fresco • Vino blanco o sake (bebida japonesa de arroz) • Pimienta molida

tarro dulce de leche común • tarros leche • variedad de frutas y de ingredientes (ver fotos)

zapallo cabutia • queso cremoso o en hebras • queso crema • crema de leche • manteca • aceite de oliva • ajo • panceta • Salchichas • Papines • Croutones

pan de campo redondo • mantequilla • cebollas de verdeo • harina de trigo • leche caliente • queso crema • mezcla de quesos rallados (los de su preferencia, yo usé uno de bolsita que ya trae cuatro tipos) • vino blanco • orégano deshidratado • albahaca deshidratada • merquén • Pimienta negra molida •

queso para fondue • Carne de cerdo a taquitos • Pollo a taquitos • Pan de pueblo a cuadrados • aceite de oliva • sal

queso gruyère • queso comté o emmental • vino blanco (150 ml.) • ajo • Maizena • Pimienta molida

tomate • queso emmental (o edam en su defecto) • queso curado o semicurado • leche • maicena • ajo en polvo

queso brie • vino para cocinar • ajo grande • rasa de maizena • grandes pan tradicional

harina de trigo • harina de trigo para espesar • aceite vegetal • Sal • levadura • agua • Huevo duro laminado • crema de queso • aceitunas negras laminadas • Para aliñar: • sal • pimienta •

zapallo cabutia grandecito • queso muzzarella • gr/350 gr quesos a tu gusto (pategrás, fontina, dambo…) • crema de leche • Carne (nosotros hicimos tapa de nalga) • Matambrito de cerdo (queda mortal) • Salchicha parrillera • Croquetas de espinacas

patatas • envase de fondue • queso Gorgonzola • huevos • cebolla • bacon en tiras • morcilla de arroz • Nata para cocinar • mantequilla • Perejil picado • Sal y pimienta molida • Aceite de oliva

masa de hojaldre redonda • queso camembert redondo • Mermelada (la que prefieras, yo he puesto de mango porque era la que tenía en casa) • Huevo batido para pincelar • Cordel • Ramita de canela para el tallo de la calabaza

zapallo Cabutia • manteca • Ajo picado • Romero a gusto • Pimienta a gusto • crema de leche • queso cremoso • quesos en hebras a gusto

zapallo cabutia (este pesaba 2 kg aprox) • queso cremoso • queso parmesano (los quesos van a elección) • jamón cocido (opcional, pero queda más rico aún)

zapallo cabutia • variedad de quesos blandos, semiblandos y duros • variedad de carnes, verduras etc (detalle en fotos)

queso Emmental • queso gouda • vino blanco • maicena

Papas grandes • Queso crema o nata para cocinar (cantidad a gusto) • queso que funda (mozzarella, gouda...) cantidad a gusto • Aceite de oliva • Carne molida (250 gr) • cebolla pequeña • Aromáticos como chile, ajo • Bacon (250 gr) • cebollas • Aromáticos como chile, ajo • Sal • Pimentón •

pan payés grande • y media de chocolate negro para fundir marca Nestlé • fresas • plátano • kiwi • pan de barra • leche • aceite • azúcar

pan payés grande • queso gouda • orégano y perejil • de pan de barra • de picos

cacao en polvo • aceite de coco refinado (si lo tienes sólido, debes derretirlo antes de comenzar) • leche de coco enlatada (te recomiendo la marca @rolandfoods o Thai heritage) • Monkfruit blend con eritritol pulverizado (o tu endulzante favorito) • batidor de inmersión • esencia de vainilla

hogaza grande de pan rústico • queso Gouda Lyncott®, rallado • Manchego Lyncott®, rallado • Vino Blanco • ajo • fécula de maíz • pimienta blanca • nuez moscada

zapallo cabutia • variedad de quesos • leche • variedad ingredientes para acompañar (ver fotos)