Lengua

lengua de vacuno, y medio de agua , Aliños (ajo, tomillo), Olla a presión

torrejas de lengua cocida, harina, huevo batido, cebolla picada finita, ajo rallado, laurel, perejil picado, caldo cocción de la lengua o agua, aceite, Sal a gusto, Queso rallado a gusto (opcional)

Lengua cocida y cortada (en mis recetas), Palta molida o cortada en, Mayonesa casera (en mis recetas), Salsa de ají (en mis recetas), Pan a gusto

lengua, cebolla, zanahoria, pimiento morrón, Sal, pimienta, aliño completo, orégano y laurel, ajos, Agua fría hasta cubrir la lengua

lengua de vacuno, cebolla, ajo, harina, mantequilla, arroz, Sal, Laurel de cocina, Nuez moscada

lengua cocida, Tomates maduros, choclo, Albahaca

lengua de vacuno, arvejas, Papas, Aceite, ajo, Sal y orégano, Cibullet, vino blanco

/ 1 lb. Pasta fettuccine fresco, / 9 oz. Lenguas de almejas limpias y cortadas en trozos, / 2 tzas. Caldo de almejas caliente, Aceite de oliva, ajos picados, Cebolla cortada en cuadritos pequeños, Mantequilla, Harina blanca de trigo para todo uso, Hojitas de tomillo fresco, Hojas de orégano fresco picado, Perejil picado, y ¼ cdta. Sal

lenguas de machas limpias, cebollas, limones, Cilantro, Pimiento verde, Pimienta y sal

arroz, caldo para paella fácil de mariscos, atún en aceite drenado, lenguas de machas, aceite, sal, aceite

lenguas de erizos, limones (su jugo), Tostadas con mantequilla

bomba de erizo, como 250 gr. De lenguas, puños de cilantro, cebolla (del color que quieran), limones grandes, Sal, Aceite

zapallo ya cocido, lenguas de erizos desconchados, cebolla cortada en brunoise, cebolla cortada en juliana (para adornar), kéfir idealmente sino yogurt natural + 1 cuchta jugo de limón, crema de leche, agua de cocción del zapallo, leche en polvo (para preparar 500 cc), aceite para freír cebolla en juliana, mantequilla para freír cebolla en brunoise, cuchta sal de mar (o a gusto), Pimienta c/n para presentación (optativo)

mantequilla, azúcar flor, limón (ralladura), huevos, harina, aprox chocolate, Royal, bicarbonato

porotos pallares remojados del día anterior, cebolla morada grande picada en brunoise, cebolla blanca grande picada en brunoise, ajo machacado, aceite para freír, amarillín, cuchta rasa de cúrcuma, caldo de tocino, ajo y cebolla, de cuchta de pipelchuma (mix de ajíes), cuchta de ají panka sin picante, aliño de paprika para legumbres, Sal a gusto

Para 1 porción, palta, tomate, lechuga, Porotos verdes, Pollo (a elección), Pan de molde

lengua, papas medianas, zanahorias, calditos para saborizar de verdura, bicarbonato, Orégano para espolvorear, Mayonesa a gusto

lengua, calabacita, zanahorias, zapallitos, papas o tres, Sal a gusto para hervir la lengua, calditos de verdura para hervir las verduras

lengua de vaca, ajo, sal, pimienta, ají molido, pimentón dulce ahumado, aceite girasol, albahaca

lengua de res, laurel, carne o verdura, ajo, orégano, perejil, cebolla y morrón deshidratado, aceite girasol, sal

lengua, lata tomate cubeteado, carne, ají verde, morrón rojo, ajo, perejil, condimentos varios (ver en fotos), papas, manteca

lengua de vaca, laurel, verdura o carne, cebolla grande, morro rojo chico, morrón verde chico, tomates perita, zanahoria, zucchini (zapallito largo, italiano), ajo, perejil picado, sal, pimienta

lengua entera de vaca, morrón rojo, cebollas grandes, ajo, perejil, Pimienta en, Laurel, Limón jugo de medio limón, 50 cc de Minerva y otro, Vinagre, Aceite, Sal

lengua, laurel, carne o verdura, ajo, perejil fresco

Lengua hervida en un buen caldo de verduras, Atún en lata gr en agua o 2 pequeñas, Yogurt, mayonesa, crema de leche o queso crema, mostaza, Sal pimienta, anchoas (opcional y a gusto), Alcaparras a gusto, Jugo de limón, azúcar (si es necesario)

de lengua de res, vino tempranillo, laurel, culantro de coyote, ajo, cebolla morada, pimentón, Hongos blancos, Salsa de tomate (no ketchup)

lengua, cebolla, O 2 hojitas laurel, vinagre, aceite de oliva o de girasol, ajo, perejil, huevo duro, sal (pimienta a gusto), pimiento o morrón Rojo

lengua, laurel, verdura, ingredientes secos (detalle en fotos), ajo picado, aceite neutro

lenguas, ajo, perejil, Aceite de oliva, Vinagre de alcohol

Lengua hervida, Cebolla dorada, Cebolla morada, Morrón verde, Morrón rojo, Ajo (opcional), Cebollita verdeo, Sal pimienta