Machaca

machaca (carne seca) desmenuzada, tomates rojos pelados, Chiles (opcional), cebolla roja picada, ajo, huevos batidos, Aceite de oliva, sal y pimienta

carne de res diesmillo S/hueso, ajo, Sal

marlin ahumado, jitomates, cebolla, chile habanero o serrano, cilantro, Ajo, Sal, Pimienta, Orégano

Tortilla de maíz, Jitomate Saladet, Chile guajillo 3pz, Chile ancho 1pz, Cebolla, Ajo 2dte, Chile serrano 1pz, Machaca, Queso fresco, Fondo de pollo

Machaca, Jitomates, Cebolla grande al gusto, Chile guero y serrano, Ajo grande

pasta Fettuccine Espinacas, puré de tomate, cebolla mediana picada (180 gr), chiles Anaheim grandes desflemados en rajitas, ajo finamente picados (30gr), jitomates saladet grandes picados, "Sal de Cuyutlan", cúrcuma, mejorana, pimientas molidas al gusto, carne machaca "La Vaquita", perejil finamente picado

Carne de barbacoa fría, Huevos, Aceite , Tortillas y frijoles para acompañar

sobre de carne seca (machaca), chile jalapeño, tomate, cebolla

huevos, papa chica, cebolla blanca, machaca (carne seca), chile serrano o Anaheim (opcional), Sal, Pimienta negra molida,, Aceite para sofreír

huevos, carne seca, tomates grandes, cebolla chica, ajo, chile habanero asado, agua, Consomate, harina

espinacas, machaca, huevos batidos, sal, ajo en polvo, aceite, cebolla chica, tomates, agua, orégano, sal, laurel molido

papás hervidas y hechas puré, ajo en polvo, sal, pimienta, tiras de queso manchego, huevos batidos, machaca, aceite de oliva en aerosol

chiles jalapeños grandes, carne seca (machaca), tomate, cebolla, ajo, aceite, queso manchego, sal, pimienta, papel aluminio

camarón, cebolla blanca, ajos, chiles jalapeños, aceite vegetal, sal, pimienta

carne machaca, papa, cebolla cortada finamente, jitomate picado en cuadritos, chiles serranos cortados finamente, huevos, aceite de oliva

pescado ahumado (yo usé jurel), de cebolla mediana, tomates bule, comino, ajo en polvo, cebollín seco, sal

aceite, carne machaca, cebolla, chiles verdes, tatemados y limpios, ajo, tomates, papas, tortillas de harina, agua, sal, pimienta

machaca, papa mediana, tomates, chile serrano, cebolla blanca, Knorr suiza, sal, pimienta

Carne seca (machaca), cebolla morada, ajo grande, huevos, pan de caja, Mayonesa (opcional), Aceite vegetal, Sal

carne de cerdo para deshebrar, cebolla picada, jitomates picados, Chiles verdes picados, huevos, Aceite vegetal, Sal, pimienta , comino en polvo

falda de res cocida y desmenuzada, jitomates en cubos pequeños, cebolla picada, chiles serranos picados, ajos picados, huevo, Sal , pimienta

pesos de Jamaica, huevos, cebolla en cubos, Sal

Ingredientes👇, Para el mole, ajo, leche, pan blanco, almendras sin piel fileteadas, queso fresco, Para la machaca, pescado blanco, jitomate, cebolla, chile morrón

de carne seca de res, cebollas, chiles serranos, jitomates rojos, huevos, knorr, pimienta, Sal