Masas

Zapallo camote crudo • Harina sin gluten • Sal • Polvos de hornear • Aceite de oliva • medianos Tomates • Cebolla • –3 cucharadas Cilantro fresco • –2 cucharadas Jugo de limón • Aceite de oliva • a gusto Sal

tarro arvejas • tomates • palta • cebolla • huevos • Sal, aceite y jugo de limón

arroz • zanahoria rallada fina • ajos picados fino • Sal/pimienta • Plateada Cerdo • Pimentón rojo • cebollín tallo y cabeza • Champiñones

harina • huevo • leche o agua las dos sirven por igual • Esencia de vainilla • polvos de hornear • azúcar • aceite para el lugar donde estemos haciendo los waffles

cebollas pequeñas • queso crema • Sal, pimienta, orégano a gusto • Cebollín • Nueces (o Almendras) • queso • tocino grueso o carne molida

queso mantecoso • queso ahumado • queso de cabra • dulce de membrillo • Galletas saladas • morrón rojo • Aceitunas • Cilantro • Merkén • Orégano • Jugo de 1/2 limón • buen vino tinto para acompañar todo 🍷☺️❤️

tomates • atún • pimentón amarillo pequeño • pimentón rojo pequeño • cebolla morada pequeña • mayonesa • palta mediana o 1/2 grande • lechuga a gusto • albahaca a gusto para decorar • sal • limón

jarabe de azúcar • , y algunas más para adornar hojas de menta • zumo (jugo) de lima (limón) • hielo partidos • ron jamaicano • soda • golpe angostura

manzanas (verdes si lo desea más ácido y roja si lo desea más dulce), peladas y picadas en láminas y/o cubos • azúcar • canela en polvo • mantequilla • harina • azúcar • sal

huevos • harina común • manzana rallada con jugo y la parte más final del rallador • polvo de hornear • aceite • polvo de hornear • esencia de vainilla

Tomates Cherry • Albahaca • Jamón de Pavo • Hummus de Garbanzo • Galletas Crackelet • Arrollados Primavera • Dulces Árabes

Espirales • Cochayuyo • Choclo, • pimentón, • champiñón, • tómate • Atún • sofrito de cebolla, zanahoria, ajo, aliño completo, perejil

lentejas Oregon o puede ser marca a elección • zapallo • arroz • ajo • orégano • pimienta • comino • cebolla mediana • carne molida • caldo Maggi de costilla a elección • Sal

lechuga • berro • brotes de alfalfa • tomate mediano • palta más bien pequeña o media grande • pepinos dill • sal • aceite oliva • limón • pimienta

harina de avena • maicena • polvos de hornear • sal • leche o un poco más, ir viendo según textura de la masa • aceite vegetal o de preferencia • Chips de chocolate a gusto • Opcional: ralladura de limón • Cacao en polvo a gusto, dependiendo si es amargo o dulce. A mi me gusta mas amargo e intenso y le puse

grandes (aprox. 135 ml) Vodka • grandes (aprox. 45 ml) Jugo de limón • botellines (aprox. 400 ml) Ginger beer • para rellenar (aprox. 30 ml por vaso) Agua tónica • abundante Hielo • (más hojas extra para decorar) Rama de albahaca • (para decorar) Rodaja de limón

salmón • Pimentón rojo verde y amarillo opcional • Orégano, sal • ajo • zapallo italiano • aceite de oliva extra virgen • cebolla morada pequeña o 1 grande • mantequilla

Banana madura • Huevo • Cacao en polvo • Polvo de hornear • Leche tibia • (más unas gotas para la sartén) Aceite • harina de avena (avena porcesada previamente)

huevos • harina • leche • polvos de hornear • sal • azúcar opcional (si te gusta dulce añade 2 o más) • esencia de vainilla opcional • aceite o mantequilla

masas de tacos XL • pechugas de pollo cocida • Mayonesa • choclo cocido • lechuga hidroponica • Mondadientes

sardinas🐟 • naranja 🍊 • Merkén y orégano 🌶️ (opcional) • Bastones de Apio 🌿 • Aceitunas rellenas con salmón 🫒 • Dobladitas 🍞 • Queso crema de kéfir 🥛 • Vino blanco (Gewürztraminer)

Kéfir • azúcar • quinua inflada • chía • almendras • frutillas

cebolla blanca mediana picada en cuadritos pequeños • arroz grano largo delgado • pasta de ajos • sal • agua hirviendo (si lo quieres más mojadito agrega 1/2 taza más de agua)

Avena tradicional • Azúcar morena, panela rallada o azúcar de coco • Aceite de coco sólido o aceite vegetal suave • Jugo de mandarina recién exprimido • Ralladura de 1 mandarina • agua (reemplazo del huevo) más Semillas de linaza molidas • Polvos de hornear • Sal • Vainilla o canela suave (opcional)

Lechuga • cuscús • atún • champiñones frescos • palta • alcaparras • pesto de cilantro • morrón verde • Jugo de limón y sal • Merkén (opcional)

huevos • azúcar • harina sin polvo • aceite • leche • bicarbonato y 2 de polvo de hornear • cacao en polvo amargo • Opcional yo le puse ralladura de 2 naranjas más el jugo de 1 naranja y saborizante de plátano

harina sin polvo • margarina • polvo de hornear • huevo • azúcar • tarro de leche condensada • yemas • jugo naranja más la ralladura de 1 naranja • jugo de limón • Almíbar: 3 claras me pesaron 106 gramos • El azúcar es el doble de el peso de las claras • agua

harina • zapallo • azúcar (3 para la masa y 1 para activar la levadura) • pan de levadura fresca (38 gr) o 1 cucharada de levadura seca. Si es fresca quedan más esponjosos • panes de chancaca (400 gr) • clavos de olor • canela • naranja (la cáscara) • agua para la salsa • maicena