Pencas

penca • aceitunas • aceite de oliva • vinagre o limón como gustes • sal y pimienta

harina • agua tibia, 1cd manteca cerdo, 1/2 cd de sal • penca • caracol cocidos • queso gauda • champiñones salteados • orégano • comino • sal

penca • carne mechada • huevos duros • harina • manteca de cerdo • agua tibia • sal

pencas de apio bien lavadas • paltas chicas cortadas en cubitos (no demasiado maduras) • cebollín gordo o 3 normales picados en cubitos pequeños • ——- Aliño • Sal, limón y aceite de oliva a gusto

posta rosada • aprox. de harina • aceite para freír • cuchta semicolmada de sal o a gusto • cebollas blancas cortadas en juliana • champiñones cortados en láminas de 1/2 cm • zanahorias • pimiento verde 🫑 • pimiento rojo • penca de apio cortada • cuchta de hojas de apio deshidratadas y molidas • caldo en polvo de tocino, ajo y cebolla •

cebollas chicas • pencas de apio picadas • zanahorias chicas o 3 medianas pucadas en medialuna • nueces pucadas • pimiento verde 🫑 picado en juliana corta • camarones crudos • aceite para freír • ajo en escamas • salsa de soja • salsa de ostras • vinagre de arroz

atún lomitos • espirales • betarragas • apio picado • penca picada • papas cocidas y picadas • huevos • Sal • Aceite de oliva • Mayonesa

Pencas de acelga • Pan rallado • huevo • mostaza • Leche • Sal, orégano, ajo

acelga sólo las pencas • huevos • sal, pimienta, nuez moscada, merkén • colmada harina (la que uses) • soja texturizada (opcional)

Pencas de acelga • cebolla • ajo • lechugas • Aceite • Sal y adobo • Agua • huevo • harina • sal • Aceite • Agua

Penca de salmón • Cebolla de verdeo • Cebolla • Ajo • Perejil fresco • Cognac • Pimentón dulce ahumado • Pimienta • Romero fresco • Ají molido • Aceite de oliva • Manteca •

mediano Pencas de acelga • suficiente para cocer Agua • Sal • Zumo de limón • (aprox. 50 g) Ensalada de wakame • Rabanito • (aprox. 20 gr) Canónigos • (aprox. 15 gr) Piñones • trozo de cebolleta cortado a juliana • Vinagre de arroz • Salsa de soja

pencas de acelgas • chorizo revilla • queso curado • harina • huevos • Agua • Aceite de oliva • Sal • Para acompañar: Tomates cherry al ajillo

pencas de acelga • acelga • huevo • maíz dulce • lata pequeña de atún en aceite • aceitunas negras sin hueso • nueces • pipas de calabaza • miel • mostaza de Dijon • Sal • Aceite de oliva virgen extra

bote de pencas • huevo, • Harina, sal, • Pimientos morrones asados, • diente de ajo, • Aceite,

pencas de acelgas • Guanciale • cebolla • ajo • Unami vegetal y otro caldo de verduras concentrado • sal

Pencas de acelga • vinagre • de agua • de sal, orégano, provenzal y pimentón • de aceite

pencas de 1 paquete de acelga • sal • huevo • condimento provenzal seco (ajo + perejil) • harina • aceite de girasol p/freír • limón

pencas de acelgas • huevo • aceite • agua • sal

pencas de acelga • agua • Sal • parte de vinagre • aove • ajo picado • sal al gusto • pimienta al gusto

Pencas de acelgas • Vinagre • Condimentos • ajo • Perejil • Aceite

Pencas de Acelga • agua bien fría o cerveza • tempura • Sal y Pimienta • Aceite (para freír) • Condimentos (a gusto)

pencas de acelga • huevo • Harina (yo he usado de trigo, pero la que prefieras) • fina de pan del día anterior • ajo • pimentón dulce • Perejil fresco • caldo de verduras • Sal • Aceite de oliva

pencas de acelgas limpias lo más anchas posibles • jamón cocido si son cuadradas (tienen que cubrir la longitud de la penca) • o 4 lonchas de queso en mi caso Havarti • dedo en la sartén AOVE para freír • Sal • Harina, Huevo y pan rallado

pencas • calabacín • Queso mozzarella • harina • huevo pequeño

remolachas (solo usas las pencas) • huevos • panceta entera • arvejas • ajo • sal • pimienta

Para las Pencas: • pencas de acelgas • jamón serrano • queso • Agua • Aceite de oliva • Sal • Para el Rebozado: • harina • huevos • Sal de ajo • Perejil picado •

calabazas • Pencas de 2 atados de acelga • suprema asada • Queso mantecoso • Sal • Aceite

Acelga • Morrón Rojo • Morrón Verde • Cebolla Morada • Aceite • Vinagre de Manzana