Tenía carne mechada guardada y se me ocurrió hacer estas delicias. La receta de la carne mechada esta en mis recetas #delantalglobal2024#posta

#saboresdemicasa🇨🇱 Tenía caracoles de mar congelado, champiñones congelados que fuimos para mí cumpleaños a recolectar , además de las pencas que estamos vendiendo en ferias libres así que hice un mixAyer fue a mariscar mi amorcito así que ya tengo la despensa con mariscos varios para hacer paella, carbonada, ceviche, un salpicón varios 😊

En Chile 🇨🇱 a las "empanadas de carne" le decimos "empanadas de pino".Nuestras empanadas, a diferencia de otros países, son de gran tamaño (comer una empanada equivale a comer un plato de carne con arroz) 🐷Para un óptimo resultado, recuerda que el pino debe reposar al menos, una noche completa dentro del refrigerador, antes de armar las empanadas.

Empanadas de pino a mi estilo 🍀 Por que no solo se comen

Imposible no hacerlas si quedan muy ricas y ya se viene el mes patrio, y cada vez que queda un poco de carne y zas salen empanadas fritas de pino uyyyyy se siente ya....😋🇨🇱

Las empanadas chilenas, se comen especialmente en fiestas patrias. Existen de dos tipos, fritas y al horno. Yo las hice al horno. Y ¿Por qué se llama empanada de pino? No es que lleve un pino dentro, sino que tiene muchos ingredientes.

Y a veces necesitamos estos sabores que nos hace únicos no importa que sea verano, invierno o primavera o otoño nuestras Empanadas Chilenas de Pino, siempre son ricas en cualquier momento o temporada con el verdadero sabor típico chileno.🇨🇱Que es Pino???Pino proviene de la lengua mapuche "pirru" significa la referencia a la mezcla carne picada y cebolla usado en la empanada, en el pastel de choclo y en el pastel de papas.

La clave para en las empanadas es dejar el pino listo el día anterior para que queden mucho más sabrosas. Esto me alcanzó para 10 empanadas.#chile #cookpadchile #follow #pino #masa #empanadas #avena

Cada año en estas fiestas patrias hacemos empanadas, y es mi tradición personal, agregar una variedad extra y nueva en cada oportunidad; en esta ocasión fue la oportunidad de esta versión de empanada de carne mechada con queso, y fue un gran acierto!🇨🇱 #VivaChile 🇨🇱

#mideseo2021 Cuando se está fuera del país, se extraña lo casero. Así que buscando receta de Mamá por medio de mis familiares y recordando como ella hacía me puse a la obra. Se guarda en la memoria visual del proceso de la misma y se quiere usar hasta los mismos implementos para repetir el gusto y la forma.Es lo propio chileno !!!Esta receta fue mi primera que subí y la primera vez que hacía empanadas fuera de Chile. Representa el sabor de mi tierra y cultura.

Y llega esta temporada de verano y no hay como comer el plato típico chileno 🇨🇱 que es el pastel de choclo 🌽 , pero dije pero amo este plato al igual que las empanadas 🥟 por qué no juntar ambas cosas haber que sale y quedo maravilloso...👌🏻#delantaldorado

#Chile no podía no experimentar con empanadas... me acuerdo las de mi mamá, las de la tía, hechas por docenas con masa delgada, pero firme y Pino con carne picada... acá mi homenaje a ellas porque harto trabajo que dan! El resultado... diría que sabor a Chile , infancia y dedicación...