Picaditos

choclo granado • arvejas • zanahoria en rodajas • cebolla tajo pluma • mix de pimentones • papas yaganas (amarilla) • caldo Maggie pollo • Tutos de pollo • agua hervida • Sal, orégano, aliños • Aceite a gusto

zanahoria picadita en cuadraditos finos • aceite vegetal • dragón (opcional un poquito) • cebollita picadita fina • bandejita de champiñones • Morrón rojo picadito fino (opcional) • vienesas • sal sin pasarse • ajo • crema de leche soprole • espirales • chocho congelado un poquito de arvejitas conjelads •

carne molida • Pan rallado • huevo • Orégano, paprika en polvo, cúrcuma, curry • ajo picadito • Sal a gusto • o sobre de salsa de tomates • cebolla pequeña cortada a cuadritos • zanahoria pequeña rallada finamente • laurel • estrella de anís • pequeñas de canela •

carne de soya • agua hirviendo • aceite oliva • cebolla picada muy fina • pimentón picadito • Ají color • Comino molido • Ajo picado fino • Acelga o espinaca picada • huevo • harina • Sal •

Rigatoni ya cocidos o pasta a gusto • leche • huevos • carne molida • cebolla pequeña trozada en cuadritos • ajo picadito para el sofrito • zanahoria rallada finamente • Sal y pimienta • Aceite • Para el Gratín: • Queso rallado o parmesano • Pan rallado •

De seitán • cebolla picadita o cebollín (yo ocupé cebollín) • zanahoria rallada finita • Condimentos a gusto. Yo le añadí orégano

locos • Agua fría • Aceite • cebolla picada en cuadritos • ajo picadito • sal • Condimentos preferidos • aceite de oliva • Bol grande • Cepillo plástico de ropa • Colador • Olla a presión •

posta • Condimentos ajos, comino, pimentón, una pizca de cúrcuma y sal • cebolla pequeña cortada en cubitos • zapallito italiano cortado en cubitos • Arvejitas una taza más menos 250 gr • Porotos verdes unos 300 gr • Perejil, apio, morrón y un puerro • Choclos en • Tallarines largos • zanahorias cortadas en cubitos • Cilantro picadito

aceitunas a gusto • aceto balsámico • aceite de oliva • merkén (puede ser ahumado) • orégano seco • Salsa de ajo a gusto, o 2 ajos picaditos muy finos • Ralladura de una naranja o un limón • Sal, solo si fuera necesario • Pimienta negra recién molida

pechugas cortadas en tiras • Sartén • Sal • Orégano • Ajo natural picadito • Aceite vegetal

papas medianas • ajos (picaditos) • Aceite verde • Sal y pimienta • limón • Cilantro • Ají color

palta madura, pero firme • atún • cebolla morada, picada en cubos • perejil fresco, picadito • ajo, machacado • limón, su jugo • Sal de mar • Pimienta • Aceite de oliva

lentejas • quinoa cocida • cebolla, picada en cubitos • de pimentón morrón, picadito • de pimentón verde, picadito • zanahoria rallada • tomate, picado • vara apio con hojas • acelga • Caldo de verduras (o agua hervida) • laurel • Comino •

lentejas • cebolla, picada en cubitos • ajo • zanahoria mediana, rallada • pimentón morrón, picadito • tomate, picado en cubos • jengibre fresco, picadito • curry en polvo • callampa seca (opcional) • crema de coco • Aceite • Sal de mar, fina •

champiñones, cortados en láminas • huevo • cebolla picada en cubitos • ajo laminados • salsa de soya • Perejil fresco picadito • Aceite de oliva • Sal de mar, machacada • Pimienta a gusto

zapallo italianos grandes • huevos • Pan rallado o picado(preferencia picadito pequeño) • queso • orégano • Sal a gusto • Aceite do • leche • Carne picada en pedacitos • zanahoria rallada • ajo • Y lo de siempre mucho amor y música

arroz cocido • atún • cilantro fresco, picadito • Semillas a elección (opcional) • Especias a gusto (eneldo, tomillo, estragón, etc.) • huevos frescos • harina (avena, trigo, maicena) • Aceite de oliva • Sal de mar, fina

quinoa (roja, blanca, negra) cocida • cebolla picada en cubitos • zanahoria mediana, rallada • ajo picadito • zapallo italiano, picado en cubitos • berenjena, picada en cubitos • pimentón rojo, picado en cubitos • champiñones, cortado en láminas • cdta. de cúrcuma en polvo • Aceite de oliva • Sal y pimienta a gusto • huevos frescos •

Cus Cus • Pechugas de pollo (se cortar por la mitad) • espinaca • curry • ajos picaditos en cuadros pequeños • orégano y sal a gusto • mantequilla • aceite

piña trozada en cubos o 1/3 lata piña en cubo • pechuga de pollo deshuesada • crema o bebida de coco • Aceite de oliva • rasa de curry • rasa de jengibre polvo o rallado • grande de ajo picadito o machacado • cilantro picado pequeñito • Sal y pimienta a gusto