Queso rojo

Harina de almendras • Harina de arroz • mantequilla • queso crema • crema p/batir • stevia • vainilla • gelatina s/sabor en polvo • frutos rojos • stevia • jugo de limón • gelatina s/sabor en polvo

ingredientes para la ensalada de atún • latas de atún drenado • cebolla morada en cuadritos • apio cortado en cuadritos • pimentón cortado en cuadritos • cilantro picado • mayonesa • aceite de oliva • vinagre de vino • sal de mar • pimienta en polvo • ensalada de atún •

ingredientes • latas de atún drenado • cebolla morada en cuadritos • apio cortado en cuadritos • pimentón cortado en cuadritos • cilantro picado • mayonesa • aceite de oliva • vinagre de vino • sal de mar • pimienta en polvo • (para hacer 2 bandejas) •

galletas María • mantequilla derretida • queso crema • gelatina sin sabor • lata de leche condensada (195gr aprox) • agua (para hidratar la gelatina) • berries • azúcar • maicena • agua

ingredientes para la salsa de carne • aceite vegetal • ajo cortado en rodajas • cebolla cortada en cuadritos • carne molida • pimiento morrón rojo cortado en dados • pimiento morrón verde cortado en dados • cdta. pimentón en polvo • cdta. cacho de cabra • cdta. sal o a su gusto • cdtas. orégano fresco picado o 1/2 cdta. seco • cilantro picado •

carne tartaro • alcaparra • queso parmesano trozo • queso rallado • pimentón picado (rojo) • pepinillo picado • palta picada • ají verde picado • jugo de limón sutil • sal y pimienta • Cilanto picado

proteína de soja hidratada • sal • cebolla en polvo • ajo en polvo • merkén • ají rojo en polvo • salsa de tomate ($800) • Tomate • Cebolla • Ají verde • comino • levadura nutricional (opcional) •

tallarines rojos • y hojas de 1 atado de espinacas cocidas al vapor y picadas (aproximadamente 2 tazones 1/2) • huevos grandes • crema de leche • aceite para pincelar fuerte refractaria • queso rallado • sal y pimienta a gusto

esencia de vainilla • leche • queso crema • azúcar • crema para batir • gelatina sin sabor en polvo • frutos 🍓 • galletas de mantequilla. • mantequilla con sal

camarones crudos pelados y desvenados • aceite de vegetal • ajo picado • cebolla cortada en cuadritos • pimiento morrón rojo cortado en dados • pimiento morrón verde cortado en dados • cilantro picado • queso mozzarella rallado • aceite oliva • zumo de limón fresco • sal • cacho de cabra molido •

lentejas sin remojar • Sofrito: hecho con cebolla 🧅 pimiento rojo 😡 y ajo 🧄 finito • pan rallado para espesar • Sal, pimienta negra, aliño completo • Agua caliente ♨️ para cubrir las lentejas • Queso rallado • Longaniza o chorizo para acompañar • Ensalada

queso mantecoso • queso ahumado • queso de cabra • dulce de membrillo • Galletas saladas • morrón rojo • Aceitunas • Cilantro • Merkén • Orégano • Jugo de 1/2 limón • buen vino tinto para acompañar todo 🍷☺️❤️

quinoa roja • agua fría • sal, • azúcar y • vinagre manzana • camarones ecuatorianos • kanikamas • Ciboullete • aguacate o palta • Queso crema philadelphia • Palmitos • pimiento rojo •

huevos • harina de almendras • eritritol • harina de linaza • morrón rojo • camarones cocidos • ricotta

pechuga deshuesada • salsa de tomate • cebolla • morrón verde o rojo • queso parmesano • queso • Sal-pimienta a gusto • polenta • mantequilla • leche

un. Zapallo italiano medianos • un. Zanahorias medianas • un. Cebolla grande • Morrón Rojo • un. Huevos • Queso Parmesano • Queso para fundir • Salsa de Ajo • Especias (10 gr. Orégano, Ají Color, Pimienta) • Aceite el necesario • Sal

harina • leche • azúcar • huevo grande • mantequilla temperatura ambiente • cacao en polvo • jugo limón • esencia de vainilla • colorante rojo • vinagre de manzana o vino blanco • polvo de hornear • queso crema frío •

Arroz • vinagre • azúcar • sal • alga nori • queso mozzarella • harina • soya • agua • panko • champiñón furay, • pimiento rojo, •

Pechuga de pollo • a 2 tomates (depende del tamaño) picado en cuadritos pequeños • Cebolla picada en corte pluma • Aceite • a 2 pimientos rojos picado pequeño • Zanahoria picada pequeña • Sal, pimienta y especias a gusto • caldo de pollo en tableta • harina de maíz • Queso Paraguay (no tuve acceso a el, usé parmesano)

huevos • Aliños a gusto • cebolla • pimentón rojo y verde • zanahoria • carne molida • zapallos italianos • queso

Arroz cocido con choclo • Huevos • Queso en cubitos • Pimiento rojo • Longaniza de Chillán • Pimienta negra recién molida • Aceite

Filete de Cerdo • Pimienta • Salsa de Ajo o Ajo entero • Ají de Color • Orégano • Sal • Vino Blanco • Aceite de Oliva • Relleno • Aceite de Oliva • Cebolla • Pimentón Rojo •

grande de lentejas mini • grande de quinoa • aprox de zapallo amarillo • sal • agua destinada o mineral sin gas • Longanizas a elección • aceite • Ajo a gusto • Merkén • Ají de color • Pimentón rojo

Albacora • Albacora • Vino Blanco • Especias (Orégano, Paprika, Pimienta) • Comino • Salsa de Ajo • Zumo de limón • Tomate • Queso Mozzarella • Perejil • Sal • Mantequilla sin sal •

Acelga • Tomate cherry • Morrón Rojo • Huevos • Vienesas las necesarias • Queso granulado para pizza (el necesario) • Sal • Especias • Aceite el necesario

Cochayullo seco • Cebolla • Pimentón rojo • Ajo • Queso rallado • (marraqueta o similar) Pan • Vino blanco • Pan rallado • Crema de leche • Papas • Mantequilla • Leche •

bistec de lomo • ajos cortados en rodajitas • perejil picado • cdta. sal • cdta. pimienta en polvo • aceite • pimiento morrón rojo cortado en tiritas • pimiento morrón verde cortado en tiritas • cebolla morada cortada en pluma • queso chanco o mozzarella • pan ciabatta

malayas súper cerdo 900 gr • ajos • cebollas en juliana finita • pimentón rojo • pimentón verde • Ají de color orégano sal • agua con 1 cdta de maicena • cerveza • Champiñones laminados • Queso granulado • Para el adobo: • pequeña de mostaza •

ingredientes para el salpicón • albacora cocido • apio cortado en dados pequeños • cebolla morada cortada en cuadritos • pimiento morrón rojo cortado en daditos • mayonesa • cilantro o perejil picado • tortillas de harina • queso rallado Cheddar • queso rallado mozzarella

lentejas cocidas y frías • queso de cabra picado en cubitos muy pequeños • tomates medianos cortados en cubitos pequeños • arroz cocido • pimiento rojo picado en brunoise • perejil o cilantro (o mezclados) picado finamente • ——-Para aliñar: • Sal, limón y aceite de oliva extra virgen • Mayonesa casera o veganesa